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十勝毎日新聞

全国一の枝豆青々 収穫ピーク【中札内】

大型ハーベスターで収穫しトラックに積み込まれる枝豆

 単一JAでは全国一の生産量を誇る、中札内村の枝豆の収穫が最盛期を迎えている。JA中札内村(山本勝博組合長)は、例年より多い6000トン以上の収穫を見込む。

 栽培はJA帯広かわにしも協力し、中札内に出荷。今年は計650ヘクタールで、「大袖の舞」など3品種を5月の大型連休ごろに植えた。

 収穫は23日に始まった。31日は新生東2線の川田一幸さんの畑で、JAの大型ハーベスターが実を刈り取った。青々とした枝豆はトラックに積み込まれ、村内の加工処理施設へ。洗浄してゆでた後、液体窒素で冷凍する。

 昨年は開花期に天候不順が続き、収穫時期には台風が接近。収穫量は3800トンと落ち込んだ。同JA販売促進販売部の馬場孝憲課長は「今年はさやの数も多く、3粒入っているものも多い」と品質の良さに手応えを感じていた。9月20日ごろに収穫を終える予定。

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