北海道ニュースリンクは北海道の参加新聞社がニュース・イベントを配信するサイトです

十勝毎日新聞

ロケット菓子“打ち上げ” パティスリーナオヤヒロセ【大樹】

 洋菓子店「パティスリーナオヤヒロセ」(町東本通8)は、町内で開発が進むロケットにちなんだ菓子「ロケットラングドシャ」を10月下旬から販売している。地元店による宇宙関連の菓子はこれまでなかったため、パティシエの広瀬直也店主(43)は「来町した人に宇宙のまちのおみやげとして買ってもらえれば」と話している。

販売している「ロケットラングドシャ」。今後は道の駅にも並ぶ予定

 同店は1930年開業の老舗。広瀬店主は4代目でこだわりのスイーツには町内外のファンが付いている。

 地元のベンチャー企業インターステラテクノロジズ(IST)がロケットを打ち上げる際には多くの観光客が来店。広瀬店主は「そんな人たちが喜ぶようなお菓子があれば」と4月から試作品作りを開始した。

 気軽に食べられるロケット形のクッキーに決め、ロケットの形をはっきり示すため、黒色のココア生地を使ったラングドシャに。ココアの風味に合うかんきつ系のレモンチョコを挟んだ。

 町の地場産業奨励事業補助金を活用し、クッキーの型のほか、愛らしいロケットや宇宙空間、大樹の町章などをデザインした菓子箱や包装を作製した。箱の内側には「大樹町から宇宙へ」と題した町の宇宙のまちづくりについての紹介文を掲載している。

 広瀬店主は「自分にとって、今回の商品作りはチャレンジだった。ISTには次の挑戦となるロケットの打ち上げをぜひ成功してほしい」と話している。

 5個入りで860円(税別)。今後は道の駅コスモール大樹でも販売する予定。

 営業時間は午前9時~午後8時(日曜のみ午後5時まで)。問い合わせは同店(01558・6・3023)へ。

関連記事

室蘭民報

鬼も驚くうまさ、復活 三星登別若草店が金棒シュー販売【登別】

 和洋菓子製造・販売の三星(本社苫小牧市)の登別若草店(登別市若草町)が、同店開店当時の人気商品「鬼の金棒シュー」を復活販売している。登別ならではの鬼をイメージしたスイーツは土産品としてもぴった...

室蘭民報

“妖怪”食べてコロナ退散 森のケーキ屋おおきな木がクッキー製作【伊達】

大滝徳舜瞥学校に寄贈へ  新型コロナウイルス感染症の収束は依然として見えない。伊達市大滝区豊里町の「森のケーキ屋 おおきな木」(奈良なつ美代表)は、疫病を防ぐとの言い伝えがある妖怪「アマビエ」を...

名寄新聞

レモン、マンゴー味の大福発売・夏季限定商品【名寄】

 株式会社もち米の里ふうれん特産館(堀江英一代表取締役)では、レモン味とマンゴー味のソフト大福を発売。1日から夏季限定で道の駅「もち米の里☆なよろ」、イオン名寄ショッピングセンター内の同社名寄店...

苫小牧民報

白老アイヌ協会土産用菓子販売「カムイ伝説」シリーズ化

 一般社団法人白老アイヌ協会(山丸和幸理事長)は、アイヌ文化発信拠点・民族共生象徴空間(ウポポイ)開業に向けて開発した土産用菓子の販売に乗り出し、観光客から人気を得ている。アイヌ文化をイメージし...

十勝毎日新聞

地ビールで乾杯 町内産の大麦と小豆で風味豊か【豊頃】

 豊頃町内産の大麦と小豆を原料にした2種類のクラフトビール(地ビール)を澄川麦酒醸造所(札幌市)が今月上旬に醸造し、地域の話題になっている。小笠原ファーム(町北栄)の大麦を使用した「GO OUT(...