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室蘭民報

全国「特別賞」、内藤食品のひきわり納豆【室蘭】

青山市長(左)に受賞を報告した内藤社長(中央)と髙橋広報課長

来年は3冠、市長に報告

 室蘭市御前水町の納豆製造業・内藤食品工業(内藤孝幸代表取締役)の「ひきわり納豆」が、2月21日に熊本市で開かれた第25回全国納豆鑑評会・ひきわり大豆部門で特別賞(納親会長賞)を受賞した。16日に青山剛市長を訪れて、室蘭産納豆が全国的に高く評価されたことを報告した。

 鑑評会は、全国納豆協同組合連合会(本部東京)が主催。ひきわり大豆部門には39商品がエントリーし、外観、香り、味・食感の三つを審査して入賞2商品の一つに選ばれた。

 同社は創業65周年を迎え、鑑評会では2010年(平成22年)に「おらが街納豆」が最優秀賞の農林水産大臣賞を受賞するなど、全国最多となる入賞10回を誇る。今回受賞の「ひきわり納豆」は、十勝産大豆・ユキホマレを使用し、軟らかい食感が魅力。

 5月に東京で表彰式を予定していたが、新型コロナウイルス感染拡大防止のため中止に。表彰状と盾が届いたため、内藤社長(69)と高橋幸恵広報課長(33)が市役所を訪れた。

 青山市長は「受賞を広く知っていただき、納豆を通して健康増進を図るため、今後とも活躍を」とエールを送った。内藤社長は「来年は大粒・中粒部門、小粒・極小粒部門とともに“3冠”と、農林水産大臣賞を取りたい」と意気込みを語った。

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