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日高報知新聞

ミルトに感謝状贈呈

山口局長がミルト関係者や製造担当者に感謝状を贈呈

【新冠】11月に兵庫県尼崎市で開かれた第6回全国障がい福祉物産展で、本町の手作り工房ミルトが出品したカップケーキ類3品が優秀賞を受賞した。

「日高管内の障がい者の励みになる」として、15日に浦河町の日高振興局で山口修二局長からミルトスタッフに感謝状が贈られた。

 平成14年に開設した社会福祉法人新冠ほくと園のミルトは、21年に障害者就労継続B型事業所に移行。現在は障がい者40人と職員18人がベーカリーや洋和菓子、加工食品などを製造・販売し、札幌からパティシエを招くなど日々の品質や商品力の向上に努めている。

 全国物産展にはミルトで通常カット販売しているチョコとクリのモンブラン、チーズケーキを運搬の関係からカップケーキにして出品。審査で食品部門の優秀賞を受賞した。

優秀賞に選ばれたミルトのケーキ

 新冠ほくと園の成田英司センター長によると、全国物産展には第1回から出品。昨年までは賞は設けていなかったが、来場者アンケートで「ほぼ毎回最高の評価を得ていた」という。

 ミルトのパン類は毎月2回、日高振興局ロビーでも昼時に販売しており、200個ほどのパンはすぐ売れきれるほどの人気。

 表彰は振興局長室で行われ、成田センター長と職員、スイーツ製造担当の女性利用者2人が出席。山口局長が「これからもたくさんおいしい物を作ってください」と励まし、受賞したケーキ類を試食した。

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