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苫小牧民報

金賞獲得「金のザンギ」 東日本しょうゆダレ部門2連覇-からあげグランプリ

2年連続の金賞受賞を喜ぶ大槻さん(右)と石田店長

 苫小牧市住吉町のからあげ専科鶏から屋(石田正樹店長)は、第9回からあげグランプリ(日本唐揚協会主催)の東日本しょうゆダレ部門で金賞に輝いた。昨年に続き2年連続での受賞となった。

 金賞を獲得したのは「金のザンギ」(持ち帰り4個600円税込み、ザンギ3個付きの定食870円同)。特製の漬け汁に入れて浸した鳥モモ肉を油でからりと揚げた。味付けはショウガとしょうゆがベース。常連からは「肉汁たっぷりでおいしい」と好評だ。

 グランプリは、3月から4月にかけてインターネット上の投票で実施。全国各地の空揚げ店865店がエントリーし、201店がノミネートされた。総投票数は約15万4000票。東日本しょうゆダレ部門金賞は、9店舗に贈られた。

 4月18日に東京都内で行われた表彰式には同店広報担当本部長の大槻俊之さん(41)が出席し、表彰状を受け取った。

 大槻さんは「2年連続の受賞はとてもうれしく、自信になった。ぜひ多くの人に味わってもらいたい」と語った。

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