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室蘭民報

食品ロスは地球壊す行為、海星高生が理解深める【室蘭】

ボリコ所長の講話から、世界の食科事情に理解を深める生徒

 国連食糧農業機関(FAO)駐日連絡事務所のチャールズ・ボリコ所長が10日、室蘭市高砂町の海星学院高校を訪れ、生徒らに世界の食料事情を説明し、食品ロスをなくすよう訴えた。

 室蘭・登別の児童、生徒を対象とした巡回講演(世界食料デー登別大会実行委員会主催)の一環。同校では、全校生徒218人が聴き入った。

 ボリコ所長はスライドで、食に関わる国際問題解決の場であるFAOの役割や先進国に偏った食料事情などを紹介。「毎年世界では約2兆6千億ドル分の食料が捨てられており、処分時に温室効果ガスを発生させる。食べ物を捨てることは地球を壊す無責任な行為」と強調。生徒らの関心を集めていた。

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