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名寄新聞

白樺樹液ビールお披露目・クラフトビアフェス盛況【美深】

パワフルな歌声が響いたジャズライブ

 「美深クラフトビアフェス2018」が18日に大通北4赤れんが倉庫で開かれ、来場者がジャズの生演奏を聴きながらクラフトビールや豊富なフードメニューを味わう至福のひとときを満喫。さらに、美深産白樺樹液で仕込んだクラフトビール「ホワイトバーチピルスナー」がお披露目され、さっぱりとしていながらも深みのある味わいを心行くまで堪能した。

 同フェス実行委員会が主催し、ファームイントント、美深町観光協会、なよろ観光まちづくり協会が協力。昨年に続く2回目の開催であり、「ファイターズDEナイト!」でおなじみのラジオパーソナリティー・斉藤こずゑさんが司会を務めた。

 町内外から多くの人が集まり、世界でも類を見ない白樺樹液100%使用のクラフトビール「ホワイトバーチピルスナー」に加え、アメリカ・オレゴン州のブルワリーから取り寄せたクラフトビール、シードル10種類を飲み比べ。個性豊かな味わいを楽しんだ。

 また、「Whiz+(ウィーズプラス)」と「スパノヴァ・ジャズ・カルテット」のジャズライブも繰り広げられ、パワフルな歌声が響く中でクラフトビールを片手に、羊の丸焼きや美深コロッケ、窯焼きピッツァなどビールに合わせたフードメニューを堪能。談笑しながら交流を深めていた。

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