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釧路新聞

かれんな白 ソバの花見頃【標津町】

収穫を目前に控えたソバの花が、見頃を迎えている。標津町川北の町道南5線沿いでは、小田原重信さん(77)が育てるソバ畑一面に、白くかれんな花が咲き誇っている。2009年から手掛ける小田原さんは、約50㌶の畑で、キタワセという品種を育成。寒暖差の大きいこの地域で育てたソバは、糖度が高く、全国的にも評価が高いという。例年通り9月上旬の収穫を予定していたが、夏場の長雨と低温の影響で育成が思うようにいかず、花の見頃も例年に比べて遅れているという。小田原さんは「育成こそ遅れているが、品質としてはそこまで悪くない」と話し期待を寄せていた。

辺り一面を白く覆い尽くすソバの花(10日午前10時30分ごろ)

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