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十勝毎日新聞

地元コンブの給食おいしい 漁協が提供【広尾】

「広尾コンブの和風スープスパゲティ」をおいしそうに食べる児童

 地元の食材を使った「ふるさと給食」として、「広尾コンブの和風スープスパゲティ」が9日、広尾町内の幼稚園、小・中学校、高校で提供された。

 広尾漁協昆布漁業部会(相津雅士部会長)が無償提供した広尾産干しコンブを活用した。同部会からのコンブの提供は3年目。この日、広尾小学校(高橋敏宏校長、児童244人)には豊似小学校(秦公一校長、児童33人)の5、6年生が訪問。両校児童が給食を一緒に味わった。

 広尾小5年1組の児童はコンブの風味や食感を味わい、思わず笑顔に。父親が漁業を営む男子児童は「コンブと麺の相性が良くて、すごくおいしかった」と話していた。

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