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十勝毎日新聞

今年も出来上々 ボージョレ解禁【帯広】

解禁され店頭に並ぶボージョレ・ヌーボー(帯広市内の久楽屋)

 フランス・ボージョレ地域の新酒ワイン「ボージョレ・ヌーボー」が15日午前0時に日本で解禁となり、十勝の酒店やスーパーにもさまざまな銘柄が並んだ。

 ヌーボーは通常のワインと異なり、ブドウをつぶさず炭酸ガスで漬け込む。11月の第3木曜日を解禁日と定めている。帯広市内の酒店「久楽屋」(西2南1、上田雅寛社長)でも店内に入ってすぐの場所に商品を並べた。今年は14種280本を仕入れた。価格帯は2000~3500円。最盛期の10年ほど前から比べると仕入れは半分以下となっている。ワインアドバイザーの上田眞理取締役は「特に収穫期の8月あたりの天候が良く、コクがあり今年もおいしい」と話していた。

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