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グルメ一覧

十勝毎日新聞

今年も出来上々 ボージョレ解禁【帯広】

 フランス・ボージョレ地域の新酒ワイン「ボージョレ・ヌーボー」が15日午前0時に日本で解禁となり、十勝の酒店やスーパーにもさまざまな銘柄が並んだ。  ヌーボーは通常のワインと異なり、ブドウをつ...

十勝毎日新聞

農高発食品に機能性表示 認定なら道内学校初【帯広】

 帯広農業高校(二木浩志校長)の食品科学科地域資源活用班は、開発した豆乳ヨーグルト「豆(まめ)ぐると」を、健康志向の食品ブランドを示す「北海道食品機能性表示制度」(愛称・ヘルシーDo)に認定申請...

十勝毎日新聞

トウモロコシをあんまんに 道の駅で販売【士幌】

 士幌町の道の駅「ピア21しほろ」内でショップを運営するat LOCAL(堀田悠希社長)は8日から、地場産のトウモロコシを使った「とうきびまん」の販売を始めた。  士幌産のブランド牛「しほろ牛...

十勝毎日新聞

パン「満寿屋」題材 単行本27日発売【帯広】

 パン製造販売の満寿屋商店(帯広、杉山雅則社長)を題材としたノンフィクション本「世界に一軒だけのパン屋」(野地秩嘉著、小学館)が十勝で27日にも発売される(全国は26日)。同社では発売を記念し、...

苫小牧民報

白老の特産品味わって ギフトセット受け付け開始

 白老町竹浦のはまのマルシェでは、今年も白老の特産品を詰め合わせたギフトセット「しらおいの恵み」の注文受け付けを始めた。前浜産の毛ガニや白老牛のほか、今回新たに原木干しシイタケを取り入れるなどし...

十勝毎日新聞

地元コンブの給食おいしい 漁協が提供【広尾】

 地元の食材を使った「ふるさと給食」として、「広尾コンブの和風スープスパゲティ」が9日、広尾町内の幼稚園、小・中学校、高校で提供された。  広尾漁協昆布漁業部会(相津雅士部会長)が無償提供した...

十勝毎日新聞

「十勝晴れ」純米大吟醸10日発売【十勝】

 産学官の「とかち酒文化再現プロジェクト」(事務局・帯広信用金庫)で醸造に取り組む地酒「十勝晴れ」に「純米大吟醸」が初めて加わり、10日から管内の小売店など約100店で販売される。  純米大吟...

十勝毎日新聞

農高生が金時豆のみそだれ商品化へ【更別】

 更別農業高校(細川徹校長)の生徒が、更別村内産の金時豆を使ったみそだれ調味料の開発を進めている。熟成期間を短縮するため、こうじの代わりに酵素を使い、豆の甘さを引き出す。今年度中に商品化し、レシ...

十勝毎日新聞

松月堂100周年感謝祭でケーキ配布【本別】

 創業100周年を迎えた町内の菓子店「松月堂」(北3、佐藤隆史社長)は10日、同店で大感謝祭を開く。午前9時の花火の合図とともに、人気商品「しふぉんけ~き」(定価780円)100個の無料提供を開...

室蘭民報

「中島一丁目商店」宍戸さんの弁当が最高賞【室蘭】

 スクラッチオールサービス(室蘭市中島町、後藤田勇人社長)が経営する室蘭串揚げ「中島一丁目商店」のキッチンリーダー、宍戸勇気さん(23)が、10月28日に札幌で開かれた、第55回調理技能コン...

十勝毎日新聞

新鮮バジルどうぞ 熱中食堂で提供【更別】

 魚の養殖と水耕栽培を一緒に行う「アクアポニックス」を導入した十勝さらべつ熱中小学校敷地内の「熱中アクア農場」(更別村南1線93)で、栽培するバジルが順調に育ち収穫時期を迎えている。新鮮なバジル...

十勝毎日新聞

帯南商、食の甲子園で豚丼スティックアピール【帯広】

 「第7回ご当地!絶品うまいもん甲子園」(農林水産省、全国食の甲子園協会主催)決勝大会が2、3の両日、東京都内で開かれた。北海道・東北エリア代表で出場した帯広南商業高校クッキング部は、考案した「...

十勝毎日新聞

愛媛の名産品ずらり 藤丸で特別販売会【帯広】

 愛媛県の特産品を集めた特別販売会が1日から、藤丸地下1階催事場で始まった。こだわり栽培のミカンのほか、ミカンの加工品、菓子、今治タオルなどが販売されている。7日まで。  藤丸では売り上げアッ...

十勝毎日新聞

隠し味に十勝ワイン 映画上映会でカレー作り【池田】

 ドキュメンタリー映画「カレーライスを一から作る」(2016年製作、前田亜紀監督)の上映会(池田映画研究会主催)が26、27の両日、市街地の交流スペース「Ponte(ポンテ)」(大通4)で開かれ...

十勝毎日新聞

中華まんじゅう総選挙 投票で新味決める【芽室】

 老舗菓子店「お菓子のまさおか」(芽室町東1ノ2、正岡崇社長)は「中華まんじゅう総選挙」と銘打ち、人気ナンバーワン商品「中華まんじゅう」の新しい味を町民投票で決める。投票用紙は11月1日に町内に...

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