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十勝毎日新聞

帯広南商業は全国特別賞 「来年は優勝を」 うまいもん甲子園【東京】

 高校生による地元食材を使った料理コンテスト「第10回ご当地!絶品うまいもん甲子園」決勝大会が27日、都内で開かれた。帯広南商業高校クッキング部は優勝と準優勝(3チーム)は逃したが、特別賞を受賞...

十勝毎日新聞

「清舞」で濃厚ブドウジュース 共働学舎が新発売【新得】

 共働学舎新得農場(町新得9、宮嶋望代表)は25日、十勝ワインの原料にもなっている品種「清舞」のブドウのジュースを発売した。ブドウは同農場が無農薬・無肥料で栽培、圧搾せず自然にしたたる果汁を瓶詰め...

十勝毎日新聞

碧雲蔵新酒「力強くキレ」 「十勝純米」お披露目【帯広】

 帯広畜産大学内の酒蔵「碧雲(へきうん)蔵」(帯広市稲田町西2線15)で醸造を手掛ける上川大雪酒造(上川管内上川町、塚原敏夫社長)は23日、今年収穫の新米を使った日本酒のお披露目会を開いた。参加者...

十勝毎日新聞

限定「冬結び」発売 新商品「ゆべし」など10種 柳月【十勝】

 柳月は冬限定のギフト「冬結び」を販売している。和洋菓子の新商品を含む10種類(25個)の詰め合わせ。来年1月4日ごろまで販売する(売り切れ次第終了)。  新商品は「冬ゆべし みかん小餅」と「...

十勝毎日新聞

“出来たて”瓶詰め 十勝ワインヌーボ 12月1日発売【池田】

 今年産のブドウを原料にした新酒「十勝ワイン ヌーボ赤2021」の瓶詰め作業が18日、町ブドウ・ブドウ酒研究所(佐野寛所長)の製造工場で行われた。昨年の2000本より400本多い2400本を製造...

十勝毎日新聞

姉妹都市カナダの味で元気に 高校生調理、21日販売会【足寄】

 足寄高校(楡木伸司校長)で3年生の選択科目「課題探究」を学ぶ生徒が、はたらくものづくり村内の交流施設「かってば」(町南1)で21日、カナダの郷土料理などを販売するイベントを開く。14日には最後の...

十勝毎日新聞

Xマスケーキ開発 全道販売 上士幌出身の五十嵐さんら【上士幌】

 上士幌町出身で三笠高校(三笠市)製菓部に所属する3年生の五十嵐紗楽さん(18)らが日糧製パン(本社札幌)とクリスマスケーキを共同開発した。五十嵐さんは「もっとたくさん経験して、将来は自分のお店を...

名寄新聞

「ブラックのジョー」プリン販売・サカタのタネ、マーロウとコラボ【美深】

 北はるか農協(小林治雄組合長)は、種子・苗・園芸用品・農業資材販売の「サカタのタネ」(神奈川県横浜市)、手作りプリン専門店の「マーロウ」(神奈川県葉山町)とコラボレーションし、美深町産の栗カ...

十勝毎日新聞

冷燻工房1弾はマヨネーズ3種【中札内】

 地方創生ベンチャー・そら(帯広市、米田健史社長)グループは、運営する村内グランピングリゾート・フェーリエンドルフに整備した冷燻(れいくん)工房での商品化第1弾として、「十勝魔法のマヨネーゼ」...

十勝毎日新聞

最高級「赤」今年も発売 町ブドウ酒研究所【池田】

 池田町ブドウ・ブドウ酒研究所(佐野寛所長)は9日、十勝ワインの最高級赤ワイン「Jewel of Tokachi(ジュエル オブ トカチ)2019」を発売した。十勝管内を中心に道内外の酒類取扱...

十勝毎日新聞

「うまい」がずらり 藤丸で大収穫市【帯広】

 十勝の特産品が集まる「とかち大収穫市うまいもんまつり」が11日、藤丸7階催し会場で始まった。旬の海鮮や野菜、菓子などを買い求める人たちでにぎわっている。16日まで。  藤丸の主催で27回目...

十勝毎日新聞

十勝2チーズ金賞 ワールドアワード2021

 世界のチーズ業界で最高峰の一つとなるコンペティション「ワールドチーズアワード2021」(開催地スペイン・オビエド)で、チーズ工房NEEDS(幕別)の「ラクレット」と、共働学舎新得農場(新得)の「...

十勝毎日新聞

特産にんにくで調味料 JA十勝清水町1日発売【清水】

 JA十勝清水町(氷見隆雄組合長)は、完熟堆肥のしみず有機を使って育てた「十勝清水にんにく」を原料にした、しょうゆやドレッシング、焼き肉のたれなど調味料5種類を11月1日に発売する。  同J...

十勝毎日新聞

キャンプ場自販機に平和園の「焼き肉」【帯広】

 帯広市内のスノーピーク十勝ポロシリキャンプフィールド(拓成町)に、焼き肉レストラン「平和園」の焼き肉セットが購入できる自動販売機が設置された。キャンプ場を訪れる人や地域の人に手軽に利用してもら...

十勝毎日新聞

アップルパイの誘惑 昨年好評 今年も販売【芽室】

 お菓子のまさおか(町東1ノ2、正岡崇社長)は、町内の松下リンゴ果樹園(松下忠雄代表)のリンゴを使ったアップルパイを昨年初めて発売して好評だったため、今年も11月1日から販売する。  昨年、コロ...

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