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室蘭民報

中央飲食店組合が地元食材を用いて試作研究会行う【登別】

 登別中央飲食店組合(佐藤幸一組合長)の新メニュー試作研究会が30日、登別市中央町のホテル平安で行われた。登別産の魅力あふれる食材を活用した料理が並び、参加組合店が料理人ならではの目線で調理方法...

十勝毎日新聞

キッチンカー街中に集合 31日自慢の料理提供【帯広】

 十勝管内のキッチンカーが一堂に集まる「Food Truck Village」(フード・トラック・ビレッジ)が31日、帯広市中心部の駅北多目的広場(夢の北広場)で初めて開催される。「タコス屋シー...

十勝毎日新聞

販売好調…「なつぞら」ラベル増産 十勝ワイン【池田】

 池田町ブドウ・ブドウ酒研究所(安井美裕所長)は、十勝ワインのNHK連続テレビ小説「なつぞら」ラベルの販売が大好評だったことを受け、商品を増産することを決定し、販売エリアを広げる。  31日か...

室蘭民報

リンゴの酸味と甘み絶妙、壮瞥高生がドレッシング開発【壮瞥】

 壮瞥高校(宮本匠校長)の3年生加工班グループが、リンゴを原料としたドレッシングを開発した。昨年から試行錯誤を重ね、無添加で酸味と甘みが絶妙なバランスで仕上げた逸品。町内外のイベントなどで販売し...

十勝毎日新聞

「モールウォッシュ」ネット販売 品質事業協同組合【十勝】

 十勝品質事業協同組合は5月から、組合が製造するラクレットチーズ「モールウォッシュ」のインターネット販売を始めた。増えている個人客需要に応えるためで、専用グリルや十勝産食材とのセットも用意した。...

十勝毎日新聞

「ハピまん」2万個販売 チーズ伸びて大ヒット【音更】

 JA木野(清都善章組合長)の子会社が運営するスーパー「ハピオ」(音更町木野大通西7、石田晴久店長)が4月から販売している、チーズまんじゅう「ハピまんチーズ」の売れ行きが好調だ。これまでに2万個を...

十勝毎日新聞

初のロゼ・スパークリングワイン 十勝レガーロ【清水】

 清水町産ブドウを使ったワイン「さねんころ」を製造する十勝レガーロ合同会社(御影基線29)が、初めてロゼのスパークリングを醸造した。25日から同社で販売する。  前身の清水ワイン研究会が20...

十勝毎日新聞

地ビールあす披露 コタニアグリ【更別】

 更別村内で生産したビール麦とホップを使った地ビールが完成し、19日に村内で開かれる「十勝さらべつすももの里まつり」で初めて販売される。更別初の地ビールを造ったのは村内の農業法人コタニアグリ(小谷...

函館新聞

ピロシキ博のオリジナルピロシキ販売開始【函館】

 「ピロシキ博2019」から誕生した「はこだて焼きピロシキ」の販売が15日、丸井今井函館店地下1階不二屋本店で始まった。地元の高校生らが考案した個性豊かなオリジナルピロシキが並び、市民らが買い求...

十勝毎日新聞

豚丼 待つ価値あり【帯広】

 帯広駅前の老舗豚丼店「元祖豚丼のぱんちょう」(西1南11)では3日午前、開店を待つ観光客らが長蛇の列をつくった。  同店の行列はいまや連休中の「風物詩」。この日は午前10時ごろから並び始め...

室蘭民報

並んでも食べたい老舗飲食店の「室蘭名物」に舌鼓【室蘭】

 大型連休中の4月30日、室蘭市中央町の老舗飲食店には、帰省した人や観光客が続々と訪れた。出入り口前には、長い列ができ、地元の名物や懐かしい味に舌鼓を打った。 大王は定休日返上  味の大王室...

室蘭民報

三星の主力2品にチョコで文字、「令和パン」人気上々【登別】

 菓子製造販売の三星(本社苫小牧市、三浦実代表取締役)は4月上旬から、改元にあやかり、チョコレートで「令和」の文字を描いたあんパンとクリームパンを販売、改元が近づくにつれ、売り上げが伸びていると...

十勝毎日新聞

地サイダー9種発売 天然着色料で味も刷新【十勝】

 十勝地サイダー研究会(林秀康会長)は5月1日から、全9種のサイダーを販売する。今年度は各サイダーに天然着色料を使い、以前より淡い色と優しい味にリニューアルした。  十勝地サイダーは各町の特...

室蘭民報

わかさいも本舗が改元を記念し限定品を販売【洞爺湖】

 「令和」への改元を祝う動きが広がる中、老舗菓子メーカーのわかさいも本舗(本社洞爺湖町)は、改元を記念したロールケーキを限定販売する。回転寿司(ずし)チェーン「ちょいす」は慶祝の寿司セットの販売...

十勝毎日新聞

トカップも「なつぞら」 限定ラベル、1日発売【池田】

 町ブドウ・ブドウ酒研究所(安井美裕所長)は令和元年の幕開けとなる5月1日、十勝ワインの定番商品「トカップ赤・白」(720ミリリットル、アルコール度12%)のNHK連続テレビ小説「なつぞら」ラ...

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