グルメ一覧
甘みほのか「あずきサイダー」新発売 ＪＡ十勝清水町【清水】
ＪＡ十勝清水町（串田雅樹組合長）は、独自の野菜ブランド「とれたんと」の小豆を使った「北海道十勝あずきサイダー」を開発した。今月から管内で販売している。 「とれたんと」は有機肥料「しみず有機...
豚丼スティックで参戦 ご当地！絶品うまいもん甲子園【帯広】
帯広南商業高校クッキング部の部員３人が、「第７回ご当地！絶品うまいもん甲子園」（農林水産省、全国食の甲子園協会主催）の北海道・東北エリア選抜大会（１０日・仙台市）に出場する。考案したメニュー...
ビーフインパクト室蘭店が開店し長蛇の列【登別】
人気ステーキチェーン「炭焼ステーキＢＥＥＦ ＩＭＰＡＣＴ室蘭店」が８日、登別市鷲別町６の国道３６号沿いにオープンした。「厚切りステーキを気取らずリーズナブルにガッツリ」をコンセプトにした業態...
純白の「ゆり根大福」販売 道の駅忠類【幕別】
忠類振興公社（社長・川瀬俊彦副町長）は１０日から、道の駅忠類（町忠類白銀町、小竹淳店長）で新商品の「純白ゆり根大福」を販売する。２個入り１パックで３００円。白あんに忠類特産のユリ根を練り込ん...
広瀬農園の甘味が乗ったカボチャ【伊達】
８月に入り、天候が回復した伊達市内でカボチャの収穫と出荷が盛んだ。 市内有珠町の広瀬農園（広瀬隆一さん経営）は、甘みが強くホクホクとした滑らかな舌触りを持った「みやこ」をはじめ、「くり将...
清水高校が全道３位 パティシエロワイヤル【三笠】
道内の高校生のスイーツコンテスト「ハイスクールパティシエロワイヤル２０１８」（実行委員会主催）の本選が５日、三笠市内の三笠高校生レストランで開かれた。８チームが北海道の食材を使ったアイデアス...
帯大谷高Ｃ最優秀賞 スイーツコンテスト【十勝】
十勝産の食材を使った今年度の「とかちスイーツコンテスト」（帯広市主催）の最終審査が２日、とかちプラザで行われ、帯広大谷高校Ｃチームの「ベジタブルマフィンｉｎチーズ」が最優秀賞に選ばれた。同チー...
母恋めし本舗が「野菜粉末の塩」を発売【室蘭】
室蘭市絵鞆町の母恋めし本舗（関根勝治代表）が、伊達産野菜の乾燥粉末と焼き塩をブレンドした３種類の「ファンシーソルト」を発売した。使用した野菜はニンジン、タマネギ、ホウレンソウで「野菜嫌いの人...
イタリアンレストラン・カリーナがワイン大使に認定【室蘭】
イタリアンレストランのリストランテカリーナ（室蘭市中島町、橋本雄司オーナーシェフ）が、シチリアの老舗ワイナリー「ドゥーカ・ディ・サラパルータ社」から、ワイン大使に認定された。道内で２店、全国...
水耕メロン道内初成功 バイオガス余剰熱で【新得】
道内有数規模のメガファーム「友夢牧場」（町上佐幌基線１０８、植田昌仁社長）のハウス内で、頭上の棚からメロンが鈴なりに垂れる珍しい光景が広がっている。１株に数十個もなる上に、甘みも強いという画期的...
十勝若牛 カツサンドに 新千歳で来月発売【清水】
ＪＡ十勝清水町（串田雅樹組合長）は、菓子メーカーのもりもと（千歳市、森本吉勝社長）と弁当チェーンを展開するアイチフーズ（札幌市、森谷明弘社長）と連携し、十勝若牛の空弁カツサンドを開発した。８月１...
のぼりべつ酪農館に「ポントコハウス」２８日オープン
のぼりべつ酪農館（登別市札内町、三浦学社長）は、敷地内に「ポントコハウス」を設けた。体験キッチンと位置付け、登別ならではの食材を、来客者自ら炭火で焼いて味わう仕組み。２８日から始まる、のぼり...
管内限定セットを販売 十勝ワイン【池田】
池田町ブドウ・ブドウ酒研究所は管内限定の十勝ワイン「飲み比べて楽しむ ビンテージワインセット」を発売している。３種類３本セットで５４００円と、通常より２割ほど安い還元価格での提供だ。このうち瓶詰...
帯広メロン甘い実り 出荷開始【帯広】
「帯広メロン」の出荷が２４日始まった。管内６軒の生産者がハウス栽培し、糖度は１５度以上と高く、甘くて爽やかな味が特徴だ。今年産は、イトーヨーカドー帯広店など管内小売店で販売するほか、市のふるさと...
ホテルセピアスでお待たせビアガーデン【室蘭】
室蘭市入江町のホテルセピアス（梅本昌利代表取締役社長）で１８日から、恒例の屋上ビアガーデンが始まり、室蘭港を見渡す絶好のロケーションで、仕事帰りのサラリーマンらが喉を潤している。 室蘭地...