グルメ一覧
地場産食材を使ったテークアウト専用メニューを考案【白老】
食の提供で新型コロナウイルスを吹き飛ばそう－と、白老町虎杖浜のマルカン本間水産（本間直人代表取締役）と虎杖浜温泉ホテル（笠師利章社長）は、地場産の食材などを使ったテークアウト専用の食メニュ...
ホワイトデー用にスイーツセット ３店が連携【池田】
池田町内の若手商業者と農家７人で組織する「十勝いけだ屋」（利別西町２３、細川征史社長）は７日、町内の飲食店３店が連携して作ったホワイトデー（１４日）にちなんだ２種類のスイーツセットを各２０セッ...
料理の引渡しドライブスルー、新型肺炎でホテルローヤル【伊達】
新型コロナウイルス感染拡大で影響を受ける外食産業。ホテルローヤル（伊達市末永町）は今月と４月限定で、ドライブスルー形式の料理の引き渡しを展開している。祝い事や歓送迎会が多い時期だけに多くの利用...
オウギ葉のお茶好評 薬用植物事業商品化第２弾【陸別】
昨年１２月に「高麗人参飴（あめ）」の販売を開始した、陸別町の薬用植物栽培研究事業による商品化の第２弾が完成した。町産のキバナオウギの葉を使ったお茶で、１月から販売を開始した。 オウギの葉...
チーズケーキ販売を継承 桜慈工房からホテルレウスへ【足寄】
足寄町内のチーズケーキ専門店「桜慈（さくらじ）工房」（矢野有紀代表）は、今月末で商品の販売を終了する。同店が蓄えてきた製造のノウハウは町内の「ホテルレウスアショロ」が受け継ぎ、３月からは道の...
ジュエリーアイスラベルのワイン発売【池田・豊頃】
十勝池田酒販協同組合（新津雅弘理事長）は２８日、ジュエリーアイスラベルの十勝ワインを発売した。商標権を有する豊頃町と、十勝ワインを製造する池田町の協力を得て実現した初めての商品。同組合を構成...
あす八丁平に「ハイ・ミートたなか」新店舗開店【室蘭】
精肉店「ハイ・ミートたなか」（田中健太代表取締役）は２９日、室蘭市八丁平５に新店舗をオープンする。対面販売での小売りをメインに展開。熟成豚肉のカッティング技術などを売りに、コロッケなどの食肉総...
白花豆カレー味わって 帯農高生が開発【帯広】
帯広農業高校の生徒たちが、浦幌町の高級菜豆「白花豆」を使ったレトルトカレー「白花豆ごろっと白カレー」を開発、ＪＡうらほろが商品化した。しっかりとした食感と甘みが特徴で、２９日にとかち物産センター...
町民用ロゼ限定発売 ワイン城改装記念【池田】
池田町ブドウ・ブドウ酒研究所は２８日、ワイン城リニューアルオープン記念事業の一環で、記念ラベルの町民用ロゼワイン（７２０ミリリットル、アルコール度数１１．５％）を町内の酒販売店で限定発売する。約...
中学生考案・試作の「イチゴカレーパン」【様似】
【様似】様似中（深堀美紀校長、85人）の生徒会保健委員会（加藤麻亜佐委員長）が考案した「イチゴカレーパン」の全校生による試食が19日、同校の昼食時にあり、地場産イチゴのすずあかねが丸ごと１粒入った...
ロケットパン完成 満寿屋と大樹高が共同開発【大樹】
パン製造販売の満寿屋商店（帯広、杉山雅則社長）と大樹高校（青木祐治校長、生徒１３９人）の生徒が共同開発した「大樹ロケットパン」（３種類）が１８日午前、初披露された。パッケージデザインは町内の小・...
高校生デザイン ハスカップあめ 道の駅で販売【大樹】
道の駅コスモール大樹では今月から、町産ハスカップジャムを使ったキャンディー「ハスカップドロップス」を販売している。パッケージは大樹高生２人がデザイン。町のマスコットキャラクター「コスピー」とロケ...
チョコ選び 見た目が大切 バレンタイン【十勝】
１４日のバレンタインデーを控え、十勝管内の菓子店やスーパーなどでは、チョコレートやクッキーを求める市民らでにぎわっている。 帯広市内のチョコレート専門店「ルセット・ショコラ」（帯広市西１８...
本格揚げピザ味わって 忠類白銀台スキー場【幕別】
幕別町忠類の町営白銀台スキー場のレストランに新メニュー「ピッツァフリット」（揚げピザ）が登場した。レストランを運営する大樹農社湖水地方牧場（白井隆代表）が製造する水牛のチーズを使った“イタリアの味...
料理の名脇役…特産「アサツキ」の収穫が本格化【豊浦】
豊浦町のハウスでは特産のアサツキの収穫が本格化している。イチゴの輪作に適しているとされており、青々としたアサツキが立派に育ち、生産者らが作業に追われている。 大岸の佐藤義一さん（６７）はハ...