グルメ一覧
白老牛を食べて当てて、２月末までスタンプラリー開催【白老】
白老牛銘柄推進協議会（事務局・白老町農林水産課）は、初のグルメイベント「白老牛スタンプラリー」を今月末まで町内１４店で実施している。各店自慢の一品が２割引きで食べられる「白老牛の日」は９日か...
「おいしい一週間」きな粉を食べよう １日から７店舗で【池田】
節分ときな粉のお菓子をテーマにした「おいしい一週間」が、２月１日から町内７店で始まる。対象の創作スイーツを買うと、池田神社で祈祷（きとう）した「おしるし」をプレゼントする。７日まで。 「...
大人のスイーツいかが？ 末廣軒×国稀酒造で吟醸酒粕ケーキ
函館空港国内線ターミナルビル２階の土産店「函と館」に、酒かすを生地に練りこんだパウンドケーキが登場した。洋菓子製造販売の末廣軒（北斗市中央２、佐々木博史社長）と留萌管内増毛町の老舗酒蔵「国稀酒造...
牛とろ丼全国２位 ご当地どんぶり選手権【清水】
全国のご当地食材を使った丼メニューの人気を競う「第９回全国ご当地どんぶり選手権」の結果発表が２１日、イベント会場の東京ドームで行われた。十勝スロウフード（清水町、藤田惠社長）が製造する牛とろを...
「五輪うどん」期間限定で提供【下川】
下川町出身の葛西紀明、伊東大貴、伊藤有希の３選手が、平昌五輪のスキージャンプ日本代表に決まり、町内錦町の「みなみ家」（南匡和店主）では五輪期間の２月９日から同25日まで、５種類のうどんを五つの...
自慢の乳製品一堂に ミルク＆チーズフェア【帯広】
道産牛乳と乳製品を集めた「ミルク＆ナチュラルチーズフェア２０１８」が１８日、藤丸７階催事場で開幕した。全道から集まった６０工房・社のチーズやヨーグルトなどがずらりと並び、初日から多くの買い物客...
広尾スナエビでカレー 見た目イマイチ 風味抜群【帯広】
広尾漁協青年部（辻田基樹部長、３２人）はシシャモ漁で混獲される広尾産スナエビ（愛称・広尾えびじゃこ）の消費拡大を進めている。２２日から帯広市内のカレー店「十勝スープカリーＢｅｌｉｅｖｅ」（清...
白老牛を今年も札幌で２月２１、２２日にアピール【札幌】
白老最大の集客イベント「白老牛肉まつり」の名前を冠したグルメイベントが２月２１、２２の両日、札幌市中央区のジャスマックプラザホテル５階のイベントホール・ザナドゥで開催される。「シェフが丁寧に...
６日から「牡蠣の柳川丼」道の駅スワン44【根室】
道の駅スワン44ねむろが月替わりで提供する「44ランチ」1月のメニューに、旬の牡蠣を使った「牡蠣の柳川丼」＝写真＝が登場する。直営レストランバードパルで、6日から31日まで。 「牡蠣の柳川丼」は、...
地元カボチャの甘酢漬け販売【下川】
町農産物加工研究所（梅坪亮二所長）は、地元産カボチャ「栗味」の甘酢漬けを開発し、18日から販売している。販売担当の高野英昭さんは「小さいカボチャを半分にして漬け、皮まで柔らかく、子どもから高齢...
シカ肉とフキの缶詰「秘境めし」商品化 浜田旅館【陸別】
陸別町内の浜田旅館（陸別３７）が、混ぜご飯の素（もと）となるシカ肉とフキの缶詰「秘境めし」を商品化した。１月から道の駅オーロラタウン９３りくべつ内の観光物産館などで販売され、新たな陸別の特産が...
大みそか あなたのそばに【新得】
年の瀬の食卓を飾るそばの製造が、そばどころの新得町でピークを迎えている。新得物産（町基線１０４、清水輝男社長）の製麺工場内では、３メートルの細長いそばの束が簾（すだれ）のようにつるされ、従業...
酒本商店で宮古の地酒２種を１４日から販売【室蘭】
室蘭市祝津町の酒本商店がきょう１４日から、フェリーで来年結ばれる岩手県宮古市の地酒を販売する。１８５２年創業で宮古唯一の酒蔵・菱屋酒造店（斉藤鉄郎社長）の２種。酒本久也社長（６１）自ら現地入...
元気くんバーガー登場 １００％本別産食材【本別】
道の駅ステラ★ほんべつに、１００％本別産食材を使った「元気くんバーガー」が登場した。テークアウト商品の充実を図ろうと、２年がかりの第１弾。香ばしく、こってりした黒豆みそソースが豚肉とキャベツによく...
「閻魔やきそば」が北海道ご当地ラリーに参加【登別】
登別閻魔（えんま）やきそばの会（名畑泰昌会長）は、１１日から始まったご当地焼きそばを食べるイベント「焼きそば王国北海道！ご当地焼きそばラリー」に参加している。道内７エリアの一つとして、"おらが...