グルメ一覧
今年も「十勝晴れ」 新酒、管内１００店で一斉発売【十勝】
音更町内の米と水などで造った純米吟醸「十勝晴れ」の新酒が４日、十勝管内の約１００店舗で一斉に発売された。 「とかち酒文化再現プロジェクト」（事務局・帯広信用金庫）が２０１０年から続ける事業...
パフェの具 お好みに レストラントスカチーナ【帯広】
柳月（本部音更町、田村昇社長）のレストラン「トスカチーナ」（帯広市西１８南５）は１日から、好みの具材を選べる「オーダーメイドパフェ」を提供している。１５日までの限定販売。 バレンタインデ...
福呼ぶ恵方巻き、市内の各店舗が「味ある商戦」【室蘭】
２月３日は「節分」。今年は東北東の方角を向いて恵方巻きを食べると縁起が良いとされている。室蘭市内の大型店や寿司（すし）店では、豊富な具材を包み込んだ恵方巻きに加え、アニメとコラボした商品が登...
ジュエリーアイス 菓子で土産に【豊頃】
豊頃町統内の旧統内小学校を活用した多目的施設内のランチカフェ・ハッチ（嶋田祐佳店主）は、大津海岸に真冬に打ち上がる氷塊「ジュエリーアイス」をイメージしたスイーツ「ジュエリーアイス ジェリー」を...
十勝らしいパン開発 農協青年部協と畜大サークル【帯広】
十勝地区農協青年部協議会（寺島達記会長）と帯広畜産大学のサークル「あぐりとかち」（臼井沙綺代表）は共同で、地場食材を活用した５種類のオリジナルパンのレシピを開発した。レシピに基づく創作パンは２...
26日、限定スイーツ販売＝道の駅スワン44ねむろ【根室】
市内酪陽の道の駅スワン44ねむろは26日午前11時から、スワンの日スイーツの「アップルベイクドチーズケーキ」＝写真＝を20食限定で販売する。持ち帰り専用で、一人1個まで。 毎月第4土曜日を「スワン...
十勝牛とろ丼３位 ご当地どんぶり選手権【清水】
全国のご当地食材を使った自慢の丼メニューで人気を競う「第１０回全国ご当地どんぶり選手権」の結果発表が２０日、会場となった東京ドームで行われた。十勝スロウフード（清水町、藤田惠社長）の「十勝牛と...
農高発どら焼きエア・ドゥで 管内３校原料提供【十勝】
ＡＩＲＤＯ（エア・ドゥ）は、道内の農業高校生らが育てた「雪化粧かぼちゃ」を使ったどら焼きを開発した。十勝からは帯広農業高、更別農業高、士幌高が原料を提供。すでに一部の便で機内サービスとして無料...
新商品リンゴカレー発売 道の駅「なないろ・ななえ」【七飯】
【七飯】道の駅「なないろ・ななえ」（峠下）は１８日から、七飯産リンゴをふんだんに使用したレトルトカレー「りんごカレー」を同施設限定で発売している。リンゴの甘みとスパイスが効いた深みのある...
「純白ゆり根大福」好評 道の駅忠類【幕別】
道の駅忠類（町忠類白銀町、小竹淳店長）で、昨年８月から販売を開始した「純白ゆり根大福」が好評だ。販売５カ月余りで５０００パック（２個入り）を売り上げ、地元特産の農産物加工品でもトップクラスの人気...
函館国際ホテルがいちごスイーツビュッフェ【函館】
函館国際ホテル（函館市大手町）は平日の午前１１時半から午後３時まで、イチゴを使った１０種類のデザートが楽しめる「いちごスイーツビュッフェ」を実施している。料金は１２００円（フリードリンク付）。...
町待望のそば店「五武庵」 移住の平野さん【上士幌】
そば店が一軒もなかった町内で２５日、そば居酒屋「五武庵」がオープンし、初日から地元客らでにぎわった。自治体が使途を明確にして寄付を募る「ガバメントクラウドファンディング」（ＧＣＦ）で集まった資...
藤村さんチーズ料理入賞 全国コン道地区賞【帯広】
チーズと地域の食材を使ったオリジナル料理のユニークさを競う「第７回チー１グランプリ」（チーズフェスタ実行委員会主催）で、帯広大谷短期大学生活科学科栄養士課程２年の藤村幸乃さん（１９）が「枝豆とコ...
４０年熟成十勝ブランデー 寄付返礼に【池田】
池田町がワイン城改修経費の一部をインターネットで募る「ガバメント・クラウドファンディング（ＧＣＦ）」（１０～１２月）で、寄付者への返礼品とする秘蔵の４０年熟成十勝ブランデーの年内発送分が２０日...
おもてなし弁当献立決定 地元中高生考案【広尾】
開町１５０年を記念して広尾町が募集した「おもてなし弁当」の最終審査が１９日、町健康管理センターで開かれ、地元の海産物をふんだんに使った主菜２品、副菜３品が決定した。いずれも広尾中、広尾高の生徒...