グルメ一覧
季節感じるスイーツ（2）「パティスリーブラン」桜のモンブラン【室蘭】
香り、甘さ、渋さが調和 一口食べると、口の中にふわりと桜の香りが広がり、クリームの甘さと抹茶の渋さのバランスが楽しめる「桜のモンブラン」。室蘭市中央町の「スイーツショップ・パティスリーブラン」...
季節感じるスイーツ（1）「モンパリ」おはなケーキ【室蘭】
春の到来とともに、室蘭地方でも季節感たっぷりのスイーツが、菓子店などの店頭に並び始める。コロナ禍で外出自粛の中、自宅でも楽しめて、食べて笑顔になれるスイーツの数々を紹介する。 甘～く爽やかな香り...
地域食堂ゆめみ～るが11日から持ち帰り販売【登別】
「弁当」「生そば」、前日までに注文を 新型コロナウイルス感染拡大を受けて店内飲食を中止している地域食堂ゆめみ～る（登別市幌別町）は、持ち帰りの弁当販売をきょう１１日から始める。運営するＮＰＯ法...
ソーセージ作り手軽に 源ファーム、キット発売【大樹】
チーズ生産時にできる「ホエー」を餌としたケンボロー種のホエー豚を生産・販売する「源ファーム」（大美浪源代表）は、自宅でホエー豚のソーセージ作りが楽しめる「手作りソーセージキット」を発売した。 ...
カレーも「山幸」で レトルト商品化 ハッピネスデーリィ【池田】
町内にある乳製品製造販売の「ハッピネスデーリィ」（嶋木正一社長）は、ワイン城のリニューアルオープンに合わせて、十勝ワイン「山幸」が入ったレトルトカレー「山幸スパイスチキンカレー」を商品化し、近く...
カレーラーメンマップの最新版第8弾が完成【東胆振】
苫小牧市内を中心に東胆振１市４町でカレーラーメンを提供する４７店舗を網羅した「とまこまい・東いぶりカレーラーメンマップ」の最新版第８弾（Ｂ５判１６ページフルカラー）が完成。１５日からスタートし...
酸味甘み引き立つ「りんごラーメン」、サムズのスタッフ考案【壮瞥】
道の駅・そうべつ情報館ｉ（壮瞥町滝之町）内の農産物直売所サムズ（渡部和宏店長）は、スタッフが考案した新商品「そうべつりんごらーめん」の販売を始めた。スープに壮瞥産リンゴのジュースを加え、味を調...
特別純米酒「彗星」生酒限定販売・名寄産酒米を１００％使用【名寄】
名寄市風連産酒米「彗星」を１００％使用した特別純米酒「名寄彗星」の数量限定「生酒」（製造元・上川大雪酒蔵）が、４日から市内各小売店などで販売されている。同酒を卸している丸徳木賀商店（木賀義友...
牛乳たっぷりふんわりパン、パン・ド・ミックが消費応援【室蘭】
牛乳をたっぷり使ったおいしいパンを－。室蘭市天神町のパン屋「Ｐａｉｎ ｄｅ ｍｉｃ（パン・ド・ミック）」（斉藤未来美オーナー）では、牛乳消費支援活動として道産牛乳を多く使用した食パンやコッペパ...
レトルトカレー「朔北カレー」完成・名寄駐屯地とのコラボ製作【名寄】
「ＡＯＺＯＲＡ料理店」（市内大通北３）の店主、須藤民篤さん監修によるレトルトカレー「朔北（さくほく）カレー」が完成。陸上自衛隊名寄駐屯地（司令・武本康博第３普通科連隊長）とのコラボ商品で、名...
ワイン城再開を記念 町民用ブランデー発売【池田】
池田町ブドウ・ブドウ酒研究所は３月３１日、ワイン城のリニューアルオープン（４月２６日）記念事業の一環で、町民還元用の十勝ブランデー「Ｇｅｎｔｅｅｌ（ジェンティール）Ｖ・Ｓ・Ｏ・Ｐ」（７００ミ...
高岡・旅良菓が室蘭をイメージしたどら焼きとクッキーを発売【室蘭】
室蘭市海岸町の土産物店「高岡 旅良菓」が市内の観光名所をイメージしたどら焼きとクッキーを発売した。同店は「新たな特産品として定着してほしい」としている。 新商品は２種類。公益財団法人「室蘭...
苫小牧みそホルモン焼そば第２弾販売 苫総経とセブン－イレブン共同開発
コンビニエンスストア大手のセブン―イレブン・ジャパン（東京）は、苫小牧総合経済高校マーケティング部と共同開発した「苫小牧みそホルモン焼そば」（税込み４４８円）を胆振・日高管内などの店舗で販売して...
ホッキ厚焼き玉子、２８日から販売 テークアウトも－マルトマ食堂
苫小牧市汐見町のマルトマ食堂（三浦未店長）は、ホッキ貝のだし汁と身を使った「ホッキ厚焼き玉子」を開発し、２８日から同店の新メニューに登場する。店内では切った状態で提供し、テークアウト用には「マ...
チョウザメ生燻製「天燻の星」・道の駅びふかで限定販売【美深】
美深産チョウザメの魚肉を使った生燻（くん）製「熟成チョウザメ生燻製 天燻（てんくん）の星」が、道の駅「びふか」で限定販売されている。道の駅を運営する株式会社アウルが開発したもので、素材の良さ...