グルメ一覧
地元カボチャの甘酢漬け販売【下川】
町農産物加工研究所（梅坪亮二所長）は、地元産カボチャ「栗味」の甘酢漬けを開発し、18日から販売している。販売担当の高野英昭さんは「小さいカボチャを半分にして漬け、皮まで柔らかく、子どもから高齢...
シカ肉とフキの缶詰「秘境めし」商品化 浜田旅館【陸別】
陸別町内の浜田旅館（陸別３７）が、混ぜご飯の素（もと）となるシカ肉とフキの缶詰「秘境めし」を商品化した。１月から道の駅オーロラタウン９３りくべつ内の観光物産館などで販売され、新たな陸別の特産が...
大みそか あなたのそばに【新得】
年の瀬の食卓を飾るそばの製造が、そばどころの新得町でピークを迎えている。新得物産（町基線１０４、清水輝男社長）の製麺工場内では、３メートルの細長いそばの束が簾（すだれ）のようにつるされ、従業...
酒本商店で宮古の地酒２種を１４日から販売【室蘭】
室蘭市祝津町の酒本商店がきょう１４日から、フェリーで来年結ばれる岩手県宮古市の地酒を販売する。１８５２年創業で宮古唯一の酒蔵・菱屋酒造店（斉藤鉄郎社長）の２種。酒本久也社長（６１）自ら現地入...
元気くんバーガー登場 １００％本別産食材【本別】
道の駅ステラ★ほんべつに、１００％本別産食材を使った「元気くんバーガー」が登場した。テークアウト商品の充実を図ろうと、２年がかりの第１弾。香ばしく、こってりした黒豆みそソースが豚肉とキャベツによく...
「閻魔やきそば」が北海道ご当地ラリーに参加【登別】
登別閻魔（えんま）やきそばの会（名畑泰昌会長）は、１１日から始まったご当地焼きそばを食べるイベント「焼きそば王国北海道！ご当地焼きそばラリー」に参加している。道内７エリアの一つとして、"おらが...
サケの「山漬け」が完成、室蘭漁協事務所で販売【室蘭】
室蘭で水揚げされたサケの「山漬け」が今年も完成した。１２日には舟見町の作業場で仕分け作業が行われた。アイヌの保存食として知られる伝統の味。１６日から室蘭漁協事務所で販売される。 八雲の落...
室工大公認の「ジンギスカン鍋クッキー」２種類販売【室蘭】
室蘭工業大学（空閑良壽（くがよしかず）学長）公認焼き菓子「ジンギスカン鍋クッキー」がきょう７日から正式販売される。同大で開発したジンギスカン鍋をモチーフにした。「鐵（てつ）の素クッキー」に続...
ブランドイチゴ東京進出 農業法人ブルーム【音更】
ブランドイチゴ「銀龍苺」を通年生産する農業法人ブルーム（音更、齋藤伸二代表）は１８日、東京に「十勝銀龍苺（ぎんりゅういちご）代官山店」（渋谷区猿楽町９ノ３）を初出店する。そのＰＲを兼ねて５日、...
地元名物をお歳暮に、ブランドの会が推奨品を販売【登別】
登別ブランド推奨品を提供する事業者でつくる登別ブランドの会（平塚正雄会長）は、地元名物を詰め合わせたお歳暮ギフトの販売を開始した。従来は登別ブランド推奨品以外のお薦め商品も扱っていたが、今年はブ...
手切りで家庭の味、小春ちゃんの赤ダイコン千枚漬け【伊達】
今年も残すところ１カ月余り。漬物が何かと恋しい季節がやってきた。伊達市観光物産館には、伊達野菜を使った手作りの漬物がずらり。中でも目を引いているのは、赤色鮮やかなダイコンの千枚漬け。外皮だけでは...
石焼くらぶの室蘭やきとりがふるさと小包で全国へ【室蘭】
室蘭市中島町の元祖石焼食堂「石焼くらぶ」の室蘭やきとりが、郵便局のふるさと小包の新商品としてラインアップされた。白老以西の西胆振８７局で取り扱っている。店主の西村邦夫さん（４３）は「室蘭名物を全...
豊浦いちごを使ったソーダを２０日に全国発売【豊浦】
ポッカサッポロ北海道（札幌市、山本隆二代表取締役社長）は２０日、豊浦いちごのエキスを使用した「Ｒｉｂｂｏｎ北海道いちごソーダ」を全国発売する。ラベルには「北海道豊浦」の文字が躍り、町はまちのＰＲ...
はまのマルシェが特産品５ギフトセットを販売【白老】
白老町竹浦町に今年５月にオープンした「はまのマルシェ」（太田由紀子代表）は、期間限定の特産品詰め合わせギフトセット「しらおいの恵み」の販売を開始した。毛ガニやタラコ、白老牛ステーキなど地元食材を...
登別ブランド推奨品を６日から応募受け付け【登別】
登別ブランド推進協議会は１１月６日から、地元の原材料を用いた加工食品「登別ブランド推奨品」の募集を開始する。これまで認定された推奨品は、道内外の催事やイベントで販売されるなど、新たな販路拡大につ...