グルメ一覧
縄文の味 そばシンポに 「対州」試食提供【新得】
日本で最も早くそばが伝来した長崎県対馬産の「対州そば」が１５日、新得町公民館で開かれる「そばシンポジウム－新得町からの発信」（しんとく新そば祭り実行委員会）で、来場者に試食用として振る舞われる...
全国から４３店うまいもの集合 藤丸【帯広】
「第６９回全国うまいもの大会」が１３日から藤丸７階催事場で始まった。第１弾は新規２店を含む４３店が出店し、多くの買い物客でにぎわっている。１８日まで。 同大会は年２回実施。胆振東部地震の影...
温泉街に足運んで、風評克服へ多彩な試み【洞爺湖】
胆振東部地震で被害がなかった洞爺湖温泉街の安全性をＰＲして観光客を呼び戻そうと、とうや湖温泉旅館組合（三浦和則組合長）は、風評被害対策のキャンペーンを相次いで企画した。今月末までの期間中、洞...
「バナナ饅頭」マツコさん絶賛 「よねくら」に反響【池田】
池田町を代表する銘菓で、土産物として１００年以上親しまれ続ける「バナナ饅頭（まんじゅう）」が１１日夜に放送されたＴＢＳ系のバラエティー番組「マツコの知らない世界」で紹介され、一躍、全国規模で脚...
十勝の味 丸ごと 駅周辺「マルシェ」【帯広】
十勝最大の食と音楽の祭典「とかちマルシェ」（同運営協議会主催）が８月３１日夕の「ナイトマルシェ」で開幕した。２日目の１日は、午前９時４０分からオープニングセレモニーを行い、早速、大勢の市民や...
サンマ豊漁で活気 スーパーは特売、飲食店も【十勝】
道東沖サンマ漁のシーズンを迎え、十勝管内のスーパーなどでは、新物の価格が前年より安値のスタートとなっている。漁獲が順調なのが理由で、型も大きく、脂ものっているという。今週末は特売で「９８円」...
十勝物産パック完成 振興局や藤丸など新事業【帯広】
帯広市内の藤丸で予約した食品を、新千歳空港で観光客に引き渡す新たな販路構築に関し、取り扱う「十勝バリューパック」の第１弾が完成した。価格に応じて３種類を用意し、乳製品や畜産加工品などを８～１０種...
帯広メロン“公認カクテル” 期間限定３種類【帯広】
「帯広メロン」の認知度を高めようと、帯広市大通南１１の飲食店コモドバーアクシスが同メロンの果汁を使ったカクテルを作った。ブランデーやラムをベースとした３種類を９月上旬まで期間限定で提供する。...
自家製ホップでビール 廣田農園、栽培挑む【芽室】
芽室町内の廣田農園（東めむろ３ノ北１、廣田一公代表）は道内でも珍しいホップの栽培に取り組んでいる。収穫したホップは同農園が５月に畑の一角に開設した直売所「畑の駅」で販売している他、ビールの製造に...
ニンニク 無菌の苗開発 病気リスク減 増産へ【清水】
ニンニクの産地化を推進するＪＡ十勝清水町（串田雅樹組合長）は、コチョウランの栽培技術を応用し、ウイルスを含まない種苗を開発した。外部から専門家を招聘（しょうへい）した足かけ７年にわたるプロジェク...
枝豆大福にプレミア版 地元産にこだわり【中札内】
道の駅なかさつないのカントリーショップ「てんとうむし」（村大通南７、小林利光代表）に新商品が登場した。「プレミア枝豆大福」と「ハスカップ入り豚丼のたれ」で、どちらも地元産にこだわった商品だ。 ...
鹿カツバーガーおいしいね 町民試食【陸別】
陸別町給食センター主催の町民試食会が９日、町タウンホールで開かれた。ジビエ料理の全国コンテストで最高賞を受賞した同センターの「鹿カツドッグ」が「鹿カツバーガー」にアレンジされ、町民約１２０人...
甘みほのか「あずきサイダー」新発売 ＪＡ十勝清水町【清水】
ＪＡ十勝清水町（串田雅樹組合長）は、独自の野菜ブランド「とれたんと」の小豆を使った「北海道十勝あずきサイダー」を開発した。今月から管内で販売している。 「とれたんと」は有機肥料「しみず有機...
豚丼スティックで参戦 ご当地！絶品うまいもん甲子園【帯広】
帯広南商業高校クッキング部の部員３人が、「第７回ご当地！絶品うまいもん甲子園」（農林水産省、全国食の甲子園協会主催）の北海道・東北エリア選抜大会（１０日・仙台市）に出場する。考案したメニュー...
ビーフインパクト室蘭店が開店し長蛇の列【登別】
人気ステーキチェーン「炭焼ステーキＢＥＥＦ ＩＭＰＡＣＴ室蘭店」が８日、登別市鷲別町６の国道３６号沿いにオープンした。「厚切りステーキを気取らずリーズナブルにガッツリ」をコンセプトにした業態...