グルメ一覧
「カジカ」バーガー開発 前浜産使用、豊かな味わい苫小牧漁協女性部
苫小牧漁業協同組合女性部（山口加津子部長）は前浜産のカジカを使ったハンバーガーを開発し、夏に開催する地元イベントで販売する。食材としての認知度は低いものの、味は抜群というトウベツカジカの活用法...
絶景がスパイスに…温泉街に初のスープカレー店【洞爺湖】
万世閣「HLAHAL」 洞爺湖町の洞爺湖温泉街に初めてのスープカレー専門店「スープカリーＨＬＡＨＡＬ（ハラハル）」が１２日オープンした。厳選の道産野菜を使用した味わい深いスープカレーを、洞爺湖...
毛ガニ漁が解禁、初水揚げされ港が活気づく【登別】
胆振太平洋海域（室蘭市―むかわ町）の毛ガニ漁が１０日に解禁された。登別漁港（登別港町）では、１１日に約１１６０キロを初水揚げ、夏到来を告げる真っ赤な旬の味覚が港を活気づけている。初日の取引額は高...
レトルトホッキカレー、おいしく一新 発売１０周年「店の味に近づく」－汐見..
苫小牧市汐見町１のマルトマ食堂は、２００９年の発売から１０周年を迎えたレトルトホッキカレーをリニューアルした。特徴であるホッキ貝の甘みとこくが強調され、「さらにおいしく仕上がった」と三浦未（い...
町内の果樹園でサクランボ狩りのシーズン迎える【壮瞥】
壮瞥町内の果樹園１８軒で構成する「そうべつくだもの村」では、今年もサクランボ狩りのシーズンを迎えた。赤く熟した実を求め、国内外から連日多くの観光客が訪れている。品種によって異なるが、８月上旬ま...
４日間限定でダムカレー 札内川園地【中札内】
中札内村観光協会は地場産品にこだわり札内ダムに見立てた「中札内ダムカレー」を今年も札内川園地（南札内）の日高山脈山岳センターで販売する。期間限定で、販売日は１３、１４、２０、２１の計４日間。事...
地酒 甘露法水の超新鮮しぼりたてがきょうから限定販売【伊逹】
小売り、流通、サービス業の寿浅（伊達市山下町、寿浅雅俊代表取締役社長）はきょう１０日から、伊達の地酒「伊達 甘露法水」の「超新鮮しぼりたて」を限定（１００本）販売する。今回の地酒は伊達１５０年...
十勝パンスイーツ １３日発売 「甘すぎずおいしい」【十勝】
十勝パンを創る会（中島将好会長）が開発したオリジナルパン「オドゥブレ十勝」を使ったスイーツが、１３日から会員の旭屋商店（芽室）と満寿屋商店（帯広）で販売されることになった。６日には試食会が帯...
撮りフェスに合わせ今年も鶏フェス―15店が参加【室蘭】
室蘭市内の飲食店有志が６、７日に開催するフォトコンテスト「撮りフェスｉｎ室蘭」（同実行委員会主催）に合わせ、期間限定の特別な鶏料理を提供するだじゃれ企画「鶏フェス」を今年も開催する。 参加...
「ずっしり大粒の貝」、ホッキの夏漁スタート【登別】
登別沿岸の夏のホッキ貝漁が１日解禁された。今季初となる漁に出た漁師らが４日、登別漁港（登別市登別港町）で約２・６トンを水揚げ。黒光りする大粒の貝が港を活気づけている。 いぶり中央漁業協同組...
空揚げコッペパンを共同開発 新たなご当地グルメに－苫小牧市内４店舗・事業所
苫小牧市内のパン店と空揚げ専門店、青果店、調味料メーカーがタッグを組み、空揚げを挟んだオリジナルコッペパンを共同開発した。４店舗・事業所がそれぞれ培った知識、経験を結集させ、甘辛味のたれを絡め...
甘～いメロンの香り―メロン街道に直売所店開き【伊達】
伊達市有珠地区の国道３７号沿いの通称・メロン街道。軒を連ねる直売所では、今年も特産の「有珠メロン」が並んでいる。シーズンを待ちわびた観光客らがメロンを次々と買い求めている。 ハウスと路地を...
日本料理店とコラボなど…パン屋さんが人気集める【室蘭】
ふんわり、もっちりの食感―。室蘭市内で一つ１００～４００円のお手ごろパンが人気だ。近年は道産小麦を使用し原材料にこだわるなど、食べ応えがある商品が増えている。店内で調理しバリエーション豊富な「出来...
夏本番に入りスイートコーンが収穫期を迎える【伊達】
７月に入りいよいよ夏本番を迎える伊達市内では、収穫する作物の種類が日に日に増えている。上長和町の農園・やまけんや（山本健市代表）のハウス内では、スイートコーンが収穫期を迎えた。山本さんが１本１...
ビールで一足早く夏 北の屋台でビアフェスタ【帯広】
帯広市内の北の屋台（２０店舗）で１日、「ビアフェスタ２０１９」が始まった。肌寒い中でのスタートとなったが、屋台に集まった常連客らでにぎわった。 今年で９回目の開催。屋台中央広場にテントを設...