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室蘭民報

ほっとな~るで「オウルズ」開店、豚丼が大好評【室蘭】

 室蘭・中島商店会コンソーシアム(門脇宏幸代表幹事)が運営する「ふれあいサロンほっとな~る」(中島町)内のチャレンジショップに10日、飲食店「オウルズ」が開店した。食品加工の「アウル」(同町)の...

十勝毎日新聞

畜大牛乳でプリン モロゾフが発売16日まで藤丸で限定【帯広】

 洋菓子のモロゾフ(本社神戸市)は、帯広畜産大の「畜大牛乳」を使った「北海道カスタードプリン」を発売した。新鮮な畜大牛乳の風味を残し、こくがあり、すっきりとした後味が特徴。全国に先駆けて16日まで...

室蘭民報

カネサン佐藤水産で赤いダイヤの製造がピーク【室蘭】

 カネサン佐藤水産(室蘭市東町、佐藤有一代表取締役)で、オホーツク産のイクラのしょうゆ漬け「いくら醤油味」の製造がピークを迎えている。粒が大きな“赤いダイヤ”は、うま味が詰まった味に仕上がっている...

室蘭民報

黄金に実った稲穂を刈り取る…市内で稲刈りが終盤【伊達】

 実りの秋になり、胆振西部の農家で稲刈りが盛んに行われている。伊達市内は黄金色に色づいた田んぼにコンバインが入り、実った稲穂を次々と刈り取っていた。  長和町の約1・8ヘクタールの田んぼで「な...

十勝毎日新聞

ニンニク 味も道内一 初の「まつり」【清水】

 十勝清水にんにく肉まつり(実行委主催)が5日、ホクレン清水製糖工場広場で初開催された。多くの来場者が、食欲をそそるニンニクづくしの祭りを楽しんだ。  JA十勝清水町では10年前からニンニク生...

室蘭民報

室蘭民報社が招待福祉事業のフルーツ狩りを実施【壮瞥】

 室蘭民報社は3日、招待福祉事業「壮瞥・フルーツ狩り」を実施し、招待された室蘭市子ども発達支援センターの児童ら約65人が壮瞥町の阿野観光果樹園で秋の味覚を満喫した。  同事業は今回で39回を数...

室蘭民報

秋の味覚をふんだんに味わえる「そうべつりんごまつり」が6日開催【壮瞥】

 壮瞥町の秋の味覚をふんだんに味わえる「そうべつりんごまつり」が6日、町内立香の長流川河川敷の特設会場で開かれる。昨年は台風の影響で中止となり2年ぶりの開催。人気のリンゴ詰め放題など楽しいイベン...

室蘭民報

甘さ、大きさにビッ栗、伊達栗園がきょう本オープン【伊達】

 伊達市郊外にある伊達栗園(西関内町303)が出来秋を迎えた。500円玉を優に超えるつやつやと光る栗がイガを割るように顔をのぞかせている。栗拾いが本格的に体験できるのは道内でもここだけとあって、...

室蘭民報

スケソウダラ刺し網漁が1日解禁、上々の初水揚げ【登別】

 道南太平洋海域(胆振、日高、渡島管内)のスケソウダラ刺し網漁が1日に解禁され、登別漁港では2日に約153トンが初水揚げされた。早朝から漁港の至る所で網外し作業が盛んに行われ、主力漁のスタートに...

室蘭民報

郷土料理コンクール参加のきっかけは「はまなす国体」【室蘭】

室蘭・母恋めし本舗の関根久子さん  JR母恋駅で販売する駅弁「母恋めし」。ホッキ貝とヤヤンコンブのだしで炊き込まれたおにぎりがメインの人気商品だ。駅前の看板には「室蘭郷土料理コンクール最優秀賞」...

十勝毎日新聞

いけだ牛ワイン煮 国分北海道から10月「缶詰」【池田】

 道産食材を使った商品開発などを手掛ける国分北海道(本社札幌、黒澤良一社長)は10月18日、町内産のいけだ牛を十勝ワインで煮込んだ「いけだ牛ワイン煮」の缶詰を発売する。主原料の産地である町内は同4...

根室新聞

北然仁が新そば提供 委託栽培農家で収穫【根室】

 こだわりの食材で「本物」を提供する「そば処花さき北然仁」=光和町2丁目、福井富士雄さん経営=で、令和元年度産の新そばの提供を開始した。福井さんは「本物の味を楽しんでほしい」と話している。 ...

室蘭民報

北斗文化学園のチャレンジショップ、接客も好評【室蘭】

 室蘭市山手町の北斗文化学園インターナショナル調理技術専門学校(澤田真奈美学校長)の在校生が運営するレストラン「チャレンジショップ」が26、27の両日、ランチタイム限定で店開き。飲食店の現場に近...

室蘭民報

秋の味覚・ラクヨウが顔を出し始め秋本番を告げる【豊浦】

 残暑が続いていた西胆振だが、9月も下旬に入り一気に涼しさが増してきた。豊浦町の落葉林では、秋の味覚・ラクヨウ(ハナイグチ)が顔を出し始め、秋本番を告げている。  撮影とキノコ狩りを兼ねて23...

十勝毎日新聞

十勝産トウモロコシと生クリームのスープ 明治が販売【東京】

 明治(東京)は、十勝産のトウモロコシと生クリームを使った新商品「十勝産黄金のとうもろこしと生クリームで仕立てたコーンスープ」の販売を始めた。明治グループの日本罐詰(芽室)が製造、全国のスーパー...

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