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室蘭民報

“味”なコラボ、2社がしょうが昆布の佃煮開発【室蘭】

 室蘭市のマーケットイノベーション(羽立典弘代表取締役)が、カレーラーメンの名店じぇんとる麺(毛利達也代表取締役社長)とのコラボ商品「しょうが昆布の佃(つくだ)煮」を開発した。じぇんとる麺の中...

十勝毎日新聞

第4弾は乾麺パスタ 資源循環型プロジェクト【十勝】

 ばんえい十勝を核とした資源循環型プロジェクト「ばん馬toきのこto小麦の環」協議会(三浦尚史代表)は、第4弾となる新製品「うまいっしゅパスタ」を開発し、23日から満寿屋商店(帯広市)の管内6店で...

苫小牧民報

新酒「あびら川」販売中 フルーティーな香りや甘みが特徴-安平

 安平町の地元農家でつくる「あびら地酒生産プロジェクト」はこのほど、安平産の酒米「彗星」で造った日本酒「純米大吟醸 あびら川」の新酒を完成させ、15日から販売を開始している。道の駅「あびらD51...

十勝毎日新聞

香る「とかち野」 2年ぶり発売 十勝ワイン【池田】

 池田町ブドウ・ブドウ酒研究所は、町内産ブドウの「山幸」と「清舞」をブレンドした十勝ワイン「とかち野2017 赤」(720ミリリットル、アルコール度12%)を約2年ぶりに発売した。1本1980...

室蘭民報

地場産食材を使ったテークアウト専用メニューを考案【白老】

 食の提供で新型コロナウイルスを吹き飛ばそう-と、白老町虎杖浜のマルカン本間水産(本間直人代表取締役)と虎杖浜温泉ホテル(笠師利章社長)は、地場産の食材などを使ったテークアウト専用の食メニュ...

十勝毎日新聞

ホワイトデー用にスイーツセット 3店が連携【池田】

 池田町内の若手商業者と農家7人で組織する「十勝いけだ屋」(利別西町23、細川征史社長)は7日、町内の飲食店3店が連携して作ったホワイトデー(14日)にちなんだ2種類のスイーツセットを各20セッ...

室蘭民報

料理の引渡しドライブスルー、新型肺炎でホテルローヤル【伊達】

 新型コロナウイルス感染拡大で影響を受ける外食産業。ホテルローヤル(伊達市末永町)は今月と4月限定で、ドライブスルー形式の料理の引き渡しを展開している。祝い事や歓送迎会が多い時期だけに多くの利用...

十勝毎日新聞

オウギ葉のお茶好評 薬用植物事業商品化第2弾【陸別】

 昨年12月に「高麗人参飴(あめ)」の販売を開始した、陸別町の薬用植物栽培研究事業による商品化の第2弾が完成した。町産のキバナオウギの葉を使ったお茶で、1月から販売を開始した。  オウギの葉...

十勝毎日新聞

チーズケーキ販売を継承 桜慈工房からホテルレウスへ【足寄】

 足寄町内のチーズケーキ専門店「桜慈(さくらじ)工房」(矢野有紀代表)は、今月末で商品の販売を終了する。同店が蓄えてきた製造のノウハウは町内の「ホテルレウスアショロ」が受け継ぎ、3月からは道の...

十勝毎日新聞

ジュエリーアイスラベルのワイン発売【池田・豊頃】

 十勝池田酒販協同組合(新津雅弘理事長)は28日、ジュエリーアイスラベルの十勝ワインを発売した。商標権を有する豊頃町と、十勝ワインを製造する池田町の協力を得て実現した初めての商品。同組合を構成...

室蘭民報

あす八丁平に「ハイ・ミートたなか」新店舗開店【室蘭】

 精肉店「ハイ・ミートたなか」(田中健太代表取締役)は29日、室蘭市八丁平5に新店舗をオープンする。対面販売での小売りをメインに展開。熟成豚肉のカッティング技術などを売りに、コロッケなどの食肉総...

十勝毎日新聞

白花豆カレー味わって 帯農高生が開発【帯広】

 帯広農業高校の生徒たちが、浦幌町の高級菜豆「白花豆」を使ったレトルトカレー「白花豆ごろっと白カレー」を開発、JAうらほろが商品化した。しっかりとした食感と甘みが特徴で、29日にとかち物産センター...

十勝毎日新聞

町民用ロゼ限定発売 ワイン城改装記念【池田】

 池田町ブドウ・ブドウ酒研究所は28日、ワイン城リニューアルオープン記念事業の一環で、記念ラベルの町民用ロゼワイン(720ミリリットル、アルコール度数11.5%)を町内の酒販売店で限定発売する。約...

日高報知新聞

中学生考案・試作の「イチゴカレーパン」【様似】

【様似】様似中(深堀美紀校長、85人)の生徒会保健委員会(加藤麻亜佐委員長)が考案した「イチゴカレーパン」の全校生による試食が19日、同校の昼食時にあり、地場産イチゴのすずあかねが丸ごと1粒入った...

十勝毎日新聞

ロケットパン完成 満寿屋と大樹高が共同開発【大樹】

 パン製造販売の満寿屋商店(帯広、杉山雅則社長)と大樹高校(青木祐治校長、生徒139人)の生徒が共同開発した「大樹ロケットパン」(3種類)が18日午前、初披露された。パッケージデザインは町内の小・...

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