グルメ一覧
お手ごろ感味わって、うずら園がイオン専用サイズ出荷【室蘭】
「うずらのプリン」「燻たま」 室蘭うずら園（石川町、三浦忠雄社長）は５月から、イオン北海道向け専用サイズの「室蘭うずらのプリン」と「燻（くん）たま」の出荷を新たに開始した。既存商品をサイズダウ...
地元もち米で商品化・スポーツフード「モッチート」開発【名寄】
スポーツによるまちづくりやジュニア育成などに取り組む「Ｎスポーツコミッション」は、名寄産もち米を使ったスポーツフード「モッチート」を商品化。６月１日から市内と札幌で販売する。事務局では「ぜひ...
真っ赤なイチゴ鈴なり、収穫最盛期迎え直売所も店開き【豊浦】
豊浦町では、特産品のイチゴの収穫が最盛期を迎えている。赤く色づいた実を農園のスタッフが次々と摘み取っていた。町内では、国道３７号線沿いを中心に直売所も店開きしており、本格的なシーズンを迎えてい...
畜大酒蔵を記念 十勝ラベル登場 上川大雪酒造【十勝】
上川大雪酒造（上川管内上川町、塚原敏夫社長）は２７日、十勝限定オリジナルラベルを配した「特別純米・上川大雪」の販売を管内限定で始める。 同社が主導し、帯広畜産大内に酒蔵「碧雲（へきうん）...
地域に愛され大好評 チーズケーキ再々製造決定 鵡川・沙流川ＤＭＯ「ワクワ..
むかわ、日高、平取の３町で構成する鵡川・沙流川ＤＭＯ「ワクワクワク」が販売している日高のチーズを使った「ワクワクワクチーズケーキ」が地域で人気を集めている。子どもから大人まで幅広い客層から「食...
牛肉消費盛り上げ 直販サイトや新商品【十勝】
新型コロナウイルスの感染拡大に伴い、外食や物産展での牛肉需要が落ち込む中、管内の食肉生産・加工販売業者の間で、直販サイトの開設や新商品の開発など、消費喚起の取り組みが活発化している。 十...
新規就農・宿田さんが最高品質のスナップエンドウを収穫【豊浦】
豊浦町桜の農業、宿田千理さん（２６）のビニールハウスでスナップエンドウの収穫がたけなわだ。露地栽培が主流の作物だが、父と兄の協力を受け、ハウス栽培に今季から挑戦している。「順調に育ち、傷物もな...
ワイン城特産テークアウト 割安で先行販売【池田】
一般社団法人「いけだワイン城」（理事長・村田政宣副町長）は、新型コロナウイルス感染拡大の影響でリニューアルオープンを延期しているワイン城の物販の一部を、テークアウト販売の形式で先行実施する。３種...
季節感じるスイーツ（5）「パティスリージョワジョワ」エクレア・桜【室蘭】
甘み絶妙、サクサク 室蘭市八丁平にある、パティスリージョワジョワ（菊地可苗店主）は、和と洋をミックスさせた「エクレア・桜」（税込み３９０円）を期間限定で販売している。 フォンダンと呼ばれる...
季節感じるスイーツ（4）「柳月室蘭モルエ店」春風のドラサン【室蘭】
甘さ控えめ、風味豊か 柳月室蘭モルエ店（平間由有夏チーフ）は、６月１５日までブッセ生地にピスタチオバタークリームなどをサンドした「春風のドラサン」（税込み１７０円）を期間限定で販売している。 ...
季節感じるスイーツ（3）「シャトレーゼ東室蘭店」フルーツのジュレ【室蘭】
厳選した果肉たっぷり 室蘭市東町の弥生ショッピングセンターにある「シャトレーゼ東室蘭店」。洋菓子をはじめ、和菓子やワインなど、常時５００～６００アイテムを用意する。うち約４割は季節商品という。...
季節感じるスイーツ（2）「パティスリーブラン」桜のモンブラン【室蘭】
香り、甘さ、渋さが調和 一口食べると、口の中にふわりと桜の香りが広がり、クリームの甘さと抹茶の渋さのバランスが楽しめる「桜のモンブラン」。室蘭市中央町の「スイーツショップ・パティスリーブラン」...
季節感じるスイーツ（1）「モンパリ」おはなケーキ【室蘭】
春の到来とともに、室蘭地方でも季節感たっぷりのスイーツが、菓子店などの店頭に並び始める。コロナ禍で外出自粛の中、自宅でも楽しめて、食べて笑顔になれるスイーツの数々を紹介する。 甘～く爽やかな香り...
地域食堂ゆめみ～るが11日から持ち帰り販売【登別】
「弁当」「生そば」、前日までに注文を 新型コロナウイルス感染拡大を受けて店内飲食を中止している地域食堂ゆめみ～る（登別市幌別町）は、持ち帰りの弁当販売をきょう１１日から始める。運営するＮＰＯ法...
ソーセージ作り手軽に 源ファーム、キット発売【大樹】
チーズ生産時にできる「ホエー」を餌としたケンボロー種のホエー豚を生産・販売する「源ファーム」（大美浪源代表）は、自宅でホエー豚のソーセージ作りが楽しめる「手作りソーセージキット」を発売した。 ...