グルメ一覧
「酪佳」日米便 機内食に さらべつチーズ工房【更別】
さらべつチーズ工房（村更別北１線、野矢譲司社長）のセミハードタイプのゴーダチーズ「酪佳（らくか）」が、３月から米航空大手デルタ航空のビジネスクラスの機内食のメニューの一つに採用された。これまで世...
「海の門」がクロゾイのヤヤン昆布締めを提供【室蘭】
室蘭市中島町１・１８・１８にある「室蘭ランプ亭海の門」（上野拓也代表取締役）で、ヤヤン昆布でクロゾイを締めた昆布締めの提供を開始する。室蘭の魚・クロゾイと、地元食材として関心が集まるヤヤン昆...
十勝の新ヨーグルト発売 地場乳酸菌で３種【十勝】
十勝の生乳由来の乳酸菌「十勝ミルク乳酸菌ＴＭ９６」を使ったヨーグルトが５日、帯広市内などで一斉に発売された。スーパー・フクハラいっきゅう店（西１９南２）では、特設コーナーを設け商品をＰＲしている...
３月から「北の贅沢おこわ」発売・もち米の里ふうれん特産館【名寄】
株式会社もち米の里ふうれん特産館（堀江英一社長）は、名寄産もち米「はくちょうもち」（無洗米）を使った新商品「北の贅沢おこわ」を開発。３月１日から販売を開始する予定。同社は「お土産や入学・進学...
パクチーの火付け役も 道内初、交流イベント【帯広】
道内初となる「パクチーハウス」が２７日、帯広市内の飲食店・蕎麦人（吉田武馬代表）で開かれた。パクチー好きの交流の場で、パクチーブームの火付け役の佐谷恭さん（４３）＝東京＝も駆けつけた。約２０人...
登別ブランド推奨品で新たに３品がお墨付き【登別】
登別ブランド推進協議会（成田光男会長）は２５日、登別ブランド推奨品として、肉のあさひ（登別東町、篠島信哉社長）の２商品と、のぼりべつ酪農館（札内町、三浦学社長）の１商品を新規推奨品として認定...
ぷらっと広場でラーメン 「古里の力に」【陸別】
陸別町出身の工藤篤史さん（４３）が、商業活性化施設「コミュニティプラザ☆ぷらっと」（町大通）内の１階フリースペース「ぷらっと広場」に、コミュニティカフェ「Ｋ’Ｓキッチン」をオープンさせた。「古里の...
「おとぷけ納豆」１０年 来月プレゼント企画 音更更葉園【音更】
社会福祉法人更葉園（町東通１３、比留間正二理事長）は、法人ブランドとして製造・販売している「おとぷけ納豆」の１０周年を記念し、３月１日からプレゼントキャンペーンを行う。 「おとぷけ納豆」...
中島で食べ歩き、第２弾「街バル」がスタート【室蘭】
室蘭市中島地区全体を会場に見立て、飲食店街を食べ歩くグルメイベント「中島街バル２０１９」が１９日、同地区の２３店舗で始まり、市民らが参加店をはしごし自慢の料理と酒を楽しんだ。２１日まで。 ...
エゾヤマビール発売【本別・足寄】
本別、足寄、陸別３町が連携して開発したクラフトビール「エゾヤマザクラビール」の飲食店での一般提供が始まった。現在、本別、足寄町内の３店で扱われており、好評だ。 同ビールは、３町の商工会や...
ブロッコリー麺が給食に 「緑色がきれい」【音更】
音更町内の小学校の給食で７日、音更町産の小麦粉を使った生地に町産ブロッコリーの乾燥粉末を練りこんだオリジナル麺「音更ら～麺（ブロッコリー麺）」を使用したラーメンが初めて提供され、子どもたちがおい...
節分落花生 完売 生産者団体ダイイチで【芽室】
芽室町内で落花生栽培に取り組む「十勝めむろ落花生生産グループ」（藤井信二代表、８戸）は２日、スーパー・ダイイチで煎（い）り落花生を販売した。 煎り落花生は昨年１１月末に収穫し、千葉県内の...
今年も「十勝晴れ」 新酒、管内１００店で一斉発売【十勝】
音更町内の米と水などで造った純米吟醸「十勝晴れ」の新酒が４日、十勝管内の約１００店舗で一斉に発売された。 「とかち酒文化再現プロジェクト」（事務局・帯広信用金庫）が２０１０年から続ける事業...
パフェの具 お好みに レストラントスカチーナ【帯広】
柳月（本部音更町、田村昇社長）のレストラン「トスカチーナ」（帯広市西１８南５）は１日から、好みの具材を選べる「オーダーメイドパフェ」を提供している。１５日までの限定販売。 バレンタインデ...
福呼ぶ恵方巻き、市内の各店舗が「味ある商戦」【室蘭】
２月３日は「節分」。今年は東北東の方角を向いて恵方巻きを食べると縁起が良いとされている。室蘭市内の大型店や寿司（すし）店では、豊富な具材を包み込んだ恵方巻きに加え、アニメとコラボした商品が登...