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19日にカキDEござーる【厚岸】
釧路新聞 - 2017/02/17 16:25
当日販売する厚岸翔洋高生徒が開発した「かぶシェル」
 厚岸町特産のカキを堪能できる第18回厚岸食体験交流事業「カキDEござーる」(同実行委員会主催)が19日、厚岸味覚ターミナル・コンキリエ(住の江2の2)で開かれる。限定メニューやイベントなど盛りだくさんの内容で毎年多くの人が来場する人気イベント。実行委員会では「一番おいしい時期のカキを堪能してほしい」と来場を呼び掛けている。今年の「カキDEござーる」では、大好評のカキの食べ放題(40分、2000円、人数限定)ほか、ホタテ、ホッキ、アサリ、ツブ、カキの5種類の貝類を使った「特製五えもん鍋」と蒸しガキ、厚岸翔洋高校オリジナル「カキのあんかけ丼」の3品セット(1000円、200食限定)を提供。また、同校海洋資源科の生徒が生カキをむかずに販売する方法として開発した「かぶシェル」の発売も行うほか、オイスターバーも営業し、ホットあっけし極みるくの無料配布なども行う。3食セットは前売り券も販売している。
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