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洞爺湖11万年の味「ジオたまご」10日発売【洞爺湖】
室蘭民報 - 2017/03/09 11:27
パッケージデザインなどが一新され10日から本格的に発売する「ジオたまご」
 洞爺湖温泉観光協会は、地熱発電で掘削した源泉で作ったゆで卵「ジオたまご」のパッケージデザインなどを一新した。10日から、同温泉のホテルや旅館などで正式に売り出す。値段は2個入り150円。温泉街の新名物として人気を集めそうだ。

 金比羅山火口西側に新源泉ができたことを受け、2015年(平成27年)に同協会内に「ジオたまご活用検討委員会」が発足。源泉でゆで卵をつくり、同10月から試験的に各ホテルの売店や料理で提供してきた。

 16年度、国の地方創生の交付金を活用し、よりPRを狙って札幌の業者に「ジオたまご」の商品開発を委託。コンセプトの検討からパッケージデザインの制作、マーケティングリサーチ(市場調査)などに取り組んだ。

 象形文字のような有珠山、洞爺湖、卵を表現したデザインに、「洞爺湖温泉名物」「洞爺湖11万年の味」のキャッチフレーズが目を引く。ゆで時間も試行錯誤し、91度の源泉で12分でゆで上げる。

 ある味覚センサーで測定した結果、一般的な水道水でゆでた卵よりも、うま味、後味、濃厚さがアップしたという。同協会は「洞爺湖温泉の名物として地域の特産品として根付いてほしい。まずはPRに力を入れていく」と話していた。各ホテル、旅館の売店での販売や料理で提供する。同協会の窓口にも置いてある。
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