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甘さと酸味のバランスが取れた荒井農園のトマト【伊達】
室蘭民報 - 2017/04/14 11:29
1段目の赤く実ったトマトを手入れする荒井静さん
 4月に入り、ハウス栽培のトマトが市観光物産館(松ヶ枝町)に並び始めた。昨季より2週間以上早く、冬でも温暖な伊達市の、太陽の光をいっぱいに浴びて育った真っ赤な実が目を引いている。

 荒井農園では20棟ほどあるハウスで、甘さと酸味のバランスが取れた「はるか」を栽培している。大人の背丈を超える苗が等間隔に並ぶさまは圧巻。根に近い1段目から順に色づいている。農業歴60年超の荒井静さん(81)は「ずっと同じ手法にこだわることで変わらぬ味を保ち、お客さんに喜ばれてるよ」と話す。

 今季は例年より早い1月20日に定植した。「日照不足だけど、生育はまずまずだね」と静さん。出荷は断続的に来年1月中ごろまで続く。

 主に同館に出荷していて、早出しの今は500グラムのパック詰めにして税込み400円で販売している。

 問い合わせは荒井農園電話090・2696・0214。
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