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「閻魔やきそばせんべい」28日から先行販売【登別】
室蘭民報 - 2017/04/28 12:16
28日から先行発売される「登別閻魔やきそばせんべい」をPRする湯鬼神
 登別のご当地グルメ「登別閻魔(えんま)やきそば」にちなんだ新商品「登別閻魔やきそばせんべい」が完成した。登別閻魔やきそばの会(名畑泰昌会長)とわかさいも本舗(本社洞爺湖町)が共同で開発。28日から市内の同社3店舗(登別本店、登別東店、イオン登別店)で先行発売する。

 閻魔やきそばは、登別商議所と登別ブランド推進協議会がご当地グルメ創造支援として仕掛け、2015年(平成27年)から市内飲食店で提供を開始。現在、市内29店舗で味わうことができ、累計提供食数は10万食を突破するまでに。

 新商品は「多くの人に閻魔やきそばの味わいを楽しんでもらえるように常温で持ち運びやすいものを」と開発。ごまベースでピリ辛の「秘伝のたれ」を使用し、閻魔やきそば同様の味を追求、再現した。

 パッケージデザインは、地元デザイナーの井元耕氏(井元耕事務所)を起用。閻魔大王を中心に描き、昭和の懐かしさを感じさせるデザインとした。

 名畑会長は「閻魔やきそばと同じ辛みの効いた仕上がり。閻魔やきそばを知るきっかけになれば」と期待する。1箱5袋入りで価格は648円(税込み)。登別温泉街のホテルやわかさいも本舗直営店などでも順次取り扱われる。
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