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甘さにこだわって栽培した「地徳のうえん」のミニトマト【伊達】
室蘭民報 - 2017/07/26 11:57
甘味にこだわったミニトマトを栽培している地徳政勝さん
 7月も下旬となり、市内ではミニトマトの収穫が本格化している。

 向有珠町の地徳のうえん(地徳政勝さん経営)ではミニトマト専用のハウス1棟で「アイコ」「シンディスイート」など数種、計600本を栽培している。ハウスに足を踏み入れると、大人の背丈を超える苗の列に圧倒される。

 主力の一つ「アイコ」は3月1日に種まき、4月の定植後は水を一滴も与えない独自の栽培方法で、糖度10度の飛び切り甘いトマトに仕上げている。口に含むとフルーツを思わせる甘さ。「甘さを重要視していて、気に入った甘味になるよう数十年、こだわって栽培しています」

 生育は順調で例年とほぼ同じ今月20日に収穫を始めた。出始めの今は1日30~40袋を松ヶ枝町の市観光物産館に出荷していて1袋200グラム入り200円。収穫は霜が下りる前まで続く。

 問い合わせは地徳のうえん電話090・9529・4412。
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