北海道ニュースリンクHOME  >  NEWS  >  「函館真昆布」に名称…
「函館真昆布」に名称統一市と5漁協認知度向上目指す【函館】
函館新聞 - 2017/09/12 10:57
 函館市と市内5漁協(函館市、銭亀沢、戸井、えさん、南かやべ)は11日、マコンブの統一名称を「函館真昆布」とすることを決めた。浜ごとに使用している既存の名称は残し、出荷段ボールに市が商業利用を認めている「函館ロゴマーク」を入れ、その下に函館真昆布と明記する。消費者の認知度を高めるため、各漁協が問屋側からメーカーに対し函館真昆布と商品に書いてもらえるよう働き掛ける方針だ。

 同日、銭亀沢漁協で開いた市も参加した事務レベルの会議で正式に決まった。市農林水産部によると、出荷時の梱包(こんぽう)用段ボールに函館真昆布と明記。字体や縦文字か横文字かの判断は漁協に委ねる。在庫が残っているため、新しい段ボールの使用は早ければ来年以降になるという。

 また、市内で水揚げされるガゴメコンブとミツイシコンブに関しては「函館」という名称のみを入れることも決まった。

 道内では利尻や羅臼、日高など地域名を冠したコンブの知名度が高い。函館は質、量とも他産地に引けを取らないが、旧4町村と合併したこともあり「尾札部昆布」「白口浜」「真こんぶ」など浜ごとの特徴を捉え、取引されるケースが多かった。産地表示も「道南産」が多く、全国的な認知度に欠け、消費者へのアピール不足を痛感していた。

 危機感を抱いた市と5漁協が歩調を合わせ、今年2月から函館の知名度を有効に使った産地名称が付けられないか具体的な協議をスタート。各漁協理事会での承認も得て、慎重に検討を進めてきた。

 北海道水産現勢によると、市の2015年漁業生産高は、イカが41億1700万円だったのに対し、コンブが66億4200万円と魚種別で首位になっている。

 川村真一農林水産部長は「漁業者は既存の銘柄に誇りと自信を持っており、それを尊重しながら、函館真昆布と併記することにした。函館で良いコンブが採れることを多くの消費者にアピールしたい」と話している。
[函館新聞]-最近の話題
不漁に負けずイカ1万匹用意30日から「函館いか祭り」【函館】(2017/09/22)
縄文繁栄と現代漁業を考察 ドイツの考古学研究者来函【函館】(2017/09/22)
大間原発反対への思い新た 市民集会に400人【函館】(2017/09/21)
函館市、イカ不漁長期化で加工業者中長期的支援へ【函館】(2017/09/21)
「春夏秋冬」四季そろって進行道南いさりび鉄道特別編成【函館】(2017/09/20)
函館駐屯地にPAC3配備 防衛省、北ミサイルに対応【函館】(2017/09/20)
華やかなステージで魅了 函館リビフェス【函館】(2017/09/19)
交通機関乱れ新駅大混雑、観光地は閑散 台風通過【函館】(2017/09/19)
【台風情報】暴風、大雨に厳重な警戒を【函館】(2017/09/17)
衆院早期解散浮上 道南各政党、準備加速【函館】(2017/09/17)
孫6人から贈られた祝いの花輪と、朝日食堂を切り盛りして半世紀を迎えた惣万照子さん
↑最近の写真
特集・道の駅
カレーラーメンの父・高橋一郎さん永眠 功績たたえる声相次ぐ

大雨災害から1年

池田氏が3選出馬表明

朝日食堂が50周年 孫6人「ばあちゃん、おめでとう」【根室】

ビザなし交流 四島から訪問団到着【根室】

町の方式を全国発信 ふるさと納税で野田総務相【上士幌】

帯広柏葉決勝進出ならず 全国高校ラグビー北北海道予選【小樽】

児童がご当地サンド 地元食材ふんだん 富村牛小中学校【新得】

道の駅・みたらで「撮りフェス」写真展、716点並ぶ【室蘭】

苫小牧に北極海航路の中国大手貨物船が国内初の寄港【苫小牧】

7日 根室駅中心に わくわく花咲く!レールフェス【根室】

秘境・岩屋や小幌を満喫、観光ツアー初の有料化【豊浦】

室蘭の表情豊か、10月9日まで撮りフェス写真展【室蘭】

写真や文で巡る100年、天沢小回顧展始まる【室蘭】

MOA美術館室蘭・登別審査会で児童たちの力作並ぶ【室蘭】

室蘭地方 つり情報

マアナゴを夜の投げ釣りで

十勝からの情報(9月17日ごろ)

釧路・根室の情報

室蘭地方 つり情報

スイコウが「活いかの沖漬け」を商品化【白老】

齋藤農園の人気商品「ビーツ」【伊達】

ジュリエ・ファームのアロニア「熟期が早く上出来」【伊達】

ひまわり畑ポーク使用のジンギスカンが好評【名寄】

25日から「白老牛の日」…2割引きで極上肉を提供【白老】

根室新聞(122)

室蘭民報(899)

名寄新聞(92)

北海民友新聞(1)

日刊留萌新聞(12)

日高報知新聞(163)

函館新聞(185)

苫小牧民報(132)

釧路新聞(84)

十勝毎日新聞(307)

>>> 全国郷土紙連合 
[お問い合わせ]
十勝毎日新聞社
〒080-8688 北海道帯広市東1条南8丁目2 電話(代表)0155-22-2121 ファックス 0155-25-2700
center@kachimai.co.jp (十勝毎日新聞社編集局)