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コンブ漁、今季初の天日干し～干し場にモザイク模様【紋別】 |
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北海民友新聞 - 2010/07/19 17:37 |
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夏の浜の風物詩は「天日干し」。10日に操業解禁となったコンブ漁の天日干しが初めて16日に実現した。快晴に恵まれたこの日、弁天町、真砂町、北浜町の海岸線の干し場ではモザイク模様を描いたコンブがズラリと並んだ。貝柱に続く太陽光乾燥の導入で、夏漁はピークを迎えたようだ。ホタテ貝柱と並んで紋別の浜は乾燥仕上げ作業が忙しくなる。
着漁しているのは、紋別漁業協同組合コンブ部会（川島恒重部会長）の約20隻。弁天町の山田漁業部（山田幸裕さん経営）の自宅裏の干し場では、父親の徹雄さん夫妻ら家族ぐるみで、幸裕さんが沖から採取してきたコンブを船からトラックに移し、干し場に運んで乾燥させる作業に忙しそう。山田さんは「シケの被害が心配だが、まずまず質の良いコンブが取れた。1年コンブも大きく成長している」と期待をこめて話していた。
今夏のコンブ漁は1回目、2回目の操業では、太陽の姿は見えず、機械乾燥が頼りだった。3回目にして晴れて待望の天日干しが実現し、漁民らは「コスト安で良質のコンブが確保できそう」と笑顔を見せていた。
当初は身入りの良い2年コンブが主体だが、一段落すると水コンブと呼ばれる1年コンブの水揚げが始まる。柔らかく、食べやすい紋別地方の特産品の一つだ。
コンブは船外機付き小型船で出漁。マッカ、ネジリなどの漁具を使って漁場から引き上げる。今夏は降雨の影響で濁りが多く、シケの日も多いが、コンブの生育は悪くはなく、「何とか期待にそえる漁をしたい」と漁民らは張り切っている。
紋別漁業協同組合（阿部滋組合長）の今年度の取扱計画は２年コンブが8.5トン、1年コンブが17トンの生産予定。金額で3315万円を見込んでいる。底建て網漁が一段落すると、着漁船も更に増えて最盛期に突入する。 |
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