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十勝毎日新聞

よつ葉乳業 見学リニューアル【音更】

新設された展示スペースを見学する参加者

 よつ葉乳業(札幌)十勝主管工場(音更町新通20)の見学施設「おいしさまっすぐ館」が29日、リニューアルオープンした。牧場を模した展示スペースを新設したほか、牛乳やヨーグルトの製造工程も見学でき、生産から加工まで広く酪農を学べるのが特徴だ。

 展示スペース「しあわせファーム」では、牧場をイメージしてもらえるよう人工芝が敷かれ、柵や牛の実物大パネルも設置。酪農家の仕事の紹介や、体の大きさや乳量など牛の生態に関するクイズもあり、牧草や配合飼料も見ることができる。通路には小さなごみを吹き飛ばすエアシャワーも設置され、風の力を体感できる。

 この日は館内の見学ツアーも行われ、帯広から3歳の長女と参加した藤沼理奈さん(41)は「(展示物の)牛のおっぱいに触れられて子どもも楽しめそう」と笑顔を見せた。

 オープニングセレモニーでは小林正人館長が「見学を楽しみながら新しい情報に触れて」とあいさつ。展示パネルの制作で協力した管内酪農家も参加し、テープカットで祝った。

 見学は無料。1日3回(午前10時、午後1時半、同3時)実施する。電話での事前予約制。申し込みは同工場(0155・42・2121)へ。

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