北海道ニュースリンクは北海道の参加新聞社がニュース・イベントを配信するサイトです

室蘭民報

初夏の陽気続き、早出しジャガイモの収穫が始まる【伊達】

「キタアカリ」の収穫が始まった東有珠町の石橋農園

 初夏の陽気が続く伊達市内では、早出しジャガイモの収穫が始まった。東有珠町の石橋農園(石橋寿一さん経営)は、今週に入り0・7ヘクタールで「キタアカリ」を掘り起こしている。きょう27日から伊達市観光物産館に並べる。

 キタアカリは3月下旬から種イモをポットに詰め、ハウスで発芽させ育苗。4月初めに露地に定植した。イモの肥大時期に雨が少なく、心配もあったが大人のこぶしほどにゴロゴロと立派に育ち、色も白くきれいだ。長男の幸丈さん(37)は「でんぷんがのっておいしいですよ」とにっこり。

 寿一さんの妻、紀子さん(61)のお薦めの食べ方は、肉じゃがやポテトサラダ。「ホクホクしてますよ。ぜひ味わって」と話している。お盆を過ぎると、「とうや」や「男爵」などの収穫も始まるという。

 松ヶ枝町の市観光物産館ではきょう27日から500グラム250円前後で販売する。

   

 問い合わせは石橋農園電話0142・38局2473番へ。

関連記事

十勝毎日新聞

ラテアートにトークショー 藤丸「ミルク&チーズフェア」【帯広】

 帯広市内の藤丸で21日まで開催中の「ミルク&ナチュラルチーズフェア」に、ラテアートの世界大会で優勝したことのある大磯悟さんのコーヒー店「スタンダードコーヒーラボ」(札幌)が出店している。 世界...

十勝毎日新聞

「パン甲子園」2年連続グランプリ報告 清水高 鈴木知事も絶賛【札幌】

 昨年10月の「パン甲子園2019」(実行委主催)で2年連続グランプリに輝いた清水高校の3人が17日、鈴木直道知事を表敬訪問した。共に3年の山田晧太さん、藤田成之介さん、曽根拓馬さんらが鈴木知...

日高報知新聞

つけものコンクールで渡部智佳子さんが3部門1位【えりも】

【えりも】町女性団体の伝統行事「第56回えりも町つけものコンクール」が13日、町福祉センターで開かれ、町内の主婦らが自家製の自慢の漬物を持ち寄って味を競い合った。町女性団体連絡協議会(川崎尚子会長...

十勝毎日新聞

道内の乳製品一堂に ミルク&ナチュラルチーズフェア【帯広】

 「ミルク&ナチュラルチーズフェア2020」が16日、帯広市内の藤丸7階催し会場で開幕した。道内各地の57社、約550品目の乳製品が一堂に集まり、来場者は目当ての商品を買い求めていた。21日まで...

十勝毎日新聞

ビーツをジュースに クリサポとかち【帯広】

 帯広地域雇用創出協議会は、十勝産ビーツを使った健康ジュースなどの商品を開発した。今後、管内の食品製造事業所や飲食店に対しレシピを提供する予定。  雇用につながるサービスを開発し、管内事業者へ...