北海道ニュースリンクは北海道の参加新聞社がニュース・イベントを配信するサイトです

十勝毎日新聞

十勝ブランデーでケーキ 10月1日発売【池田】

原酒モリオマスカットケーキをPRする嶋木社長(右)と小松社長

 乳製品製造販売の「ハッピネスデーリィ」(嶋木正一社長)は10月1日、町ブドウ・ブドウ酒研究所が醸造する十勝ブランデーを使った新商品「原酒モリオマスカットケーキ」を発売する。ブランデーケーキの中でも、高価で香りが良いモリオ・マスカットを使うのは珍しく、十勝ブランデーのPRにもつなげる商品として売り込む。

 町内菓子製造販売の「おかしの小松」(小松克全社長)に製造を委託。スポンジケーキには十勝ブランデー「町民用ジェンティールV・S・O・P」を、外皮に1993年の「原酒モリオ・マスカット」を吹き付けた。小松社長(38)は「仕込みの段階でも香りの違いが分かった」と高貴な香りが売りだ。

 パッケージはブランデー原酒の琥珀(こはく)色と、ハッピネスデーリィの他商品にも使っているデザインとした。嶋木社長(69)は「原酒モリオ・マスカットの存在を知り、香りにひかれた。飲んでも加工品で食べてもおいしい」と話す。

 1箱(460グラム)2700円。1日のワイン祭り会場で50箱、超ミニ池田ワイン祭り会場で25箱販売する。2日以降はハッピネスデーリィなど管内10カ所で販売するほか、札幌市内の百貨店の歳暮商品にもなる。

 問い合わせは同社(015・572・2001)へ。

関連記事

苫小牧民報

日高自動車道 門別―厚賀IC、あす開通

 高規格道路・日高自動車道の日高門別インターチェンジ(IC)―日高厚賀IC区間(片側1車線、142キロ、通行無料)=日高町=が21日午後4時に開通する。日高道を使った同区間の車での移動は、従来の国...

根室新聞

北方領土遺産リスト集発行 3年間の発掘事業まとめる【根室】

 根室振興局は、戦後70年の平成27年から取り組み、3月末で終了した北方領土遺産発掘・継承事業を「北方領土遺産リスト集」として一冊にまとめ、200部を管内の教育機関や図書館等に配布する。一般向けには20...

根室新聞

最新の"フリーストール型搾乳ロボット牛舎"が完成【根室】

 市内湖南の㈱田中牧場(田中照義代表取締役)が建設を進めていた大型牛舎が竣工し、19日に見学会が行われた。最新設備を導入したフリーストール型搾乳ロボット牛舎で、省力化と飼養管理の強化を図って規模...

日高報知新聞

ピュアマルシェ閉店

【新ひだか】静内御幸町2の町有施設「ピュア」1階で平成28年9月から営業していた食品スーパー「ピュアマルシェ」と軽食・喫茶店「ピュアカフェ」が5月2日で閉店することが分かった。後継店舗は決まっておら...

日高報知新聞

牡の子馬誕生 額に白斑(はくはん)

【新ひだか】全国で唯一サラブレッドの繁殖から育成までを授業に取り入れている静内田原の静内農業高(大関俊郎校長)で4日夜、牡の子馬が誕生した。  畜産系の生産科学科がある同校は、年1頭の割合でサラ...