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十勝毎日新聞

枝豆大福にプレミア版 地元産にこだわり【中札内】

地元産にこだわった「プレミア枝豆大福」

 道の駅なかさつないのカントリーショップ「てんとうむし」(村大通南7、小林利光代表)に新商品が登場した。「プレミア枝豆大福」と「ハスカップ入り豚丼のたれ」で、どちらも地元産にこだわった商品だ。

 プレミア枝豆大福は中札内産枝豆を使ったずんだを、枝豆を練り込んだ皮で包み込んだ商品。以前から販売している「枝豆大福」は、中身が粒あんだったが新商品はずんだにすることでより枝豆の味をしっかりと感じられるようになっている。1個180円。

 ハスカップ入り豚丼のたれは、村内で取れたハスカップの果汁を使った一風変わった豚丼のたれ。見た目は濃い紫色であっさりとしたさわやかな味が特徴、野菜炒めなどにも使える。300本の限定発売で、1本650円(300ミリリットル)。

 同店の澤田弘美店長は「ここでしか買えない商品を味わってみて」と話している。月曜定休。午前9時~午後6時。問い合わせは同店(0155・67・2605)へ。

「ハスカップ入り豚丼のたれ」

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