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十勝毎日新聞

新ヌーボ巨大グラスで 十勝ワインも解禁【池田】

巨大グラスで十勝ワインの新酒を楽しむパーティーの参加者

 今秋収穫のブドウを原料にした新酒「十勝ワイン ヌーボ赤2018」が11月30日、解禁となり、池田町のワイン城内のレストランで「ヌーボ解禁パーティー」(実行委員会主催)が開かれた。町内外から80人が駆け付け、新酒の味わいを楽しんだ。

 フランス産のボージョレ・ヌーボーと同じマセラシオン・カルボニック製法で製造。今年の十勝ワインの新酒は、後志管内仁木町で9月下旬に収穫された「ツバイゲルト」を、1988年以来30年ぶりに単独で原料にしており、ファンの注目を集めた。

 パーティーは勝井勝丸町長の発声による乾杯で幕開け。用意された60本の十勝ワインの新酒と十勝牛のステーキなどの料理をビュッフェで楽しみ、約1時間半で36本を飲み干した。

 恒例の巨大グラスの回し飲みでは、なみなみと注がれた十勝ワインの新酒を複数人のパーティー参加者が味わった。帯広市内の派遣社員香川花旺里さん(41)は「さっぱりとして飲みやすく、香りもフルーティー」と笑顔を見せた。

 十勝ワインの新酒は720ミリリットル1360円で、4000本が全国販売となった。

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