北海道ニュースリンクは北海道の参加新聞社がニュース・イベントを配信するサイトです

十勝毎日新聞

新ヌーボ巨大グラスで 十勝ワインも解禁【池田】

巨大グラスで十勝ワインの新酒を楽しむパーティーの参加者

 今秋収穫のブドウを原料にした新酒「十勝ワイン ヌーボ赤2018」が11月30日、解禁となり、池田町のワイン城内のレストランで「ヌーボ解禁パーティー」(実行委員会主催)が開かれた。町内外から80人が駆け付け、新酒の味わいを楽しんだ。

 フランス産のボージョレ・ヌーボーと同じマセラシオン・カルボニック製法で製造。今年の十勝ワインの新酒は、後志管内仁木町で9月下旬に収穫された「ツバイゲルト」を、1988年以来30年ぶりに単独で原料にしており、ファンの注目を集めた。

 パーティーは勝井勝丸町長の発声による乾杯で幕開け。用意された60本の十勝ワインの新酒と十勝牛のステーキなどの料理をビュッフェで楽しみ、約1時間半で36本を飲み干した。

 恒例の巨大グラスの回し飲みでは、なみなみと注がれた十勝ワインの新酒を複数人のパーティー参加者が味わった。帯広市内の派遣社員香川花旺里さん(41)は「さっぱりとして飲みやすく、香りもフルーティー」と笑顔を見せた。

 十勝ワインの新酒は720ミリリットル1360円で、4000本が全国販売となった。

関連記事

室蘭民報

中井英策商店で「キンキのいずし」の製造が大詰め【伊達】

 師走に入り、中井英策商店(伊達市南稀府町、及川昌弘代表取締役社長)で、「キンキのいずし」の製造が大詰めを迎えている。伊達市の名産とあって、従業員が彩り鮮やかに詰め込んでいる。  同社はハタハ...

十勝毎日新聞

十勝ワイン新酒 豪快に 楽しむ会【帯広】

 「帯広・十勝ワインを楽しむ会」が1日、帯広市内のとかち館で開かれた。愛好家ら54人が参加。11月30日に解禁になったばかりの十勝ワインヌーボ2019を中心に、ワインと料理を楽しんだ。  同会...

室蘭民報

スイーツいかが…「うずらプリン」の製造がピーク【室蘭】

 室蘭うずら園(三浦忠雄代表取締役)の人気商品「室蘭うずらのプリン」が、歳末商戦向けに製造がピークを迎えている。室蘭市石川町の同社工場内は、甘い香りに包まれている。  同プリンは、餌を工夫して...

室蘭民報

くじら食堂看板メニューの「やきとり弁当」が1万食達成【室蘭】

販売半年、大ヒット  道の駅みたら室蘭(室蘭市祝津町)の飲食スペースに出店している、くじら食堂の看板メニュー「室蘭やきとり弁当」(税込670円)が、販売開始から半年で1万食を達成した。同食堂を運...

室蘭民報

年越しそば手打ちで…“道場主”らが指導【室蘭】

 西胆振のそば打ち愛好家による登別蕎麦(そば)道場(中山満晴代表)の「手打ちそば体験講座」が1日、室蘭市港北町のサンライフ室蘭で開かれ、市民ら11人が年越しに向けてそば打ちの習得に励んだ。  ...

CATEGORY記事カテゴリー

MEDIA参加新聞社

ARCHIVE月別記事リスト

RANKINGアクセスランキング

  • 週間アクセス
  • 月間アクセス