北海道ニュースリンクは北海道の参加新聞社がニュース・イベントを配信するサイトです

根室新聞

北の勝「搾りたて」23日蔵出し 碓氷勝三郎商店【根室】

23日に蔵出しされる北の勝「搾りたて」

 管内唯一の地酒「北の勝」の醸造元・碓氷勝三郎商店(碓氷ミナ子店主)は北の勝「搾りたて」を23日に蔵出しする。

 今年も山形産の酒造米「はえぬき」を使用し、もろみを搾ったまま熱殺菌を加えずに仕上げた生酒。例年、市内の小売店では発売を待ちかねた市民らが列を作る人気となっている。

 今年の出来栄えについて同商店は、「昨年は災害の多い年で、春には元号も変わることから、今年は穏やかな一年であることを願い、例年より新酒の新々(あらあら)しさを抑え、穏やかで口当たりの良いお酒に仕上げました」と話している。

 今年の販売本数は前年同数の1万7,700本。搾りたてのアルコール度数は18度以上19度未満。希望小売価格は1.8リットルビン入りで2,361円(税抜き)。

関連記事

根室新聞

ベニザケ海面養殖試験 港内にいけすを設置【根室】

 根室市ベニザケ養殖協議会(会長・大坂鉄夫根室漁協組合長)は17日、根室港中防波堤付近に海面でのベニザケ養殖実証試験を行うためのいけすを設置した。事務局によると、18日にベニザケの稚魚の搬入を予定...

根室新聞

色丹島で発見 繰り返し津波の痕跡か=専門家訪問団【根室】

 色丹島で調査を行っていた地震津波専門家交流の訪問団が15日、根室港に戻った。帰港後の記者会見では、30地点で詳しい地層の観察作業を行い、巨大地震の痕跡とみられる津波堆積物候補を確認したことを...

日高報知新聞

日本一の夏イチゴをPR【浦河】

 全国一の生産量を誇る夏イチゴをアピールする「夏いちごの日」のイベントが15日、浦河町基幹集落センター堺町会館で開かれ、パック詰め放題やイチゴのスイーツづくりなどイチゴづくしの催しに約400人の...

根室新聞

ビザなし交流 四島から日本語習得に19人受け入れ【根室】

 ビザなし交流で日本語習得を目的とした四島在住ロシア人19人が16日、四島交流専用船「えとぴりか」(1124トン)で根室港に到着した。一行は8月13日まで札幌市に滞在して日本語を学び、15日に...

日高報知新聞

4年に1度 世界再認定審査【様似】

【様似】2015年(平成27年)9月に国内8番目の世界ジオパークに認定された「アポイ岳ジオパーク」で、15日から4年に1度の再認定審査が始まった。英国と中国から2人の審査員が来町し、16日から18日ま...