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グルメ一覧

十勝毎日新聞

十勝の味 丸ごと 駅周辺「マルシェ」【帯広】

 十勝最大の食と音楽の祭典「とかちマルシェ」(同運営協議会主催)が8月31日夕の「ナイトマルシェ」で開幕した。2日目の1日は、午前9時40分からオープニングセレモニーを行い、早速、大勢の市民や...

十勝毎日新聞

サンマ豊漁で活気 スーパーは特売、飲食店も【十勝】

 道東沖サンマ漁のシーズンを迎え、十勝管内のスーパーなどでは、新物の価格が前年より安値のスタートとなっている。漁獲が順調なのが理由で、型も大きく、脂ものっているという。今週末は特売で「98円」...

十勝毎日新聞

十勝物産パック完成 振興局や藤丸など新事業【帯広】

 帯広市内の藤丸で予約した食品を、新千歳空港で観光客に引き渡す新たな販路構築に関し、取り扱う「十勝バリューパック」の第1弾が完成した。価格に応じて3種類を用意し、乳製品や畜産加工品などを8~10種...

十勝毎日新聞

帯広メロン“公認カクテル” 期間限定3種類【帯広】

 「帯広メロン」の認知度を高めようと、帯広市大通南11の飲食店コモドバーアクシスが同メロンの果汁を使ったカクテルを作った。ブランデーやラムをベースとした3種類を9月上旬まで期間限定で提供する。...

十勝毎日新聞

自家製ホップでビール 廣田農園、栽培挑む【芽室】

 芽室町内の廣田農園(東めむろ3ノ北1、廣田一公代表)は道内でも珍しいホップの栽培に取り組んでいる。収穫したホップは同農園が5月に畑の一角に開設した直売所「畑の駅」で販売している他、ビールの製造に...

十勝毎日新聞

ニンニク 無菌の苗開発 病気リスク減 増産へ【清水】

 ニンニクの産地化を推進するJA十勝清水町(串田雅樹組合長)は、コチョウランの栽培技術を応用し、ウイルスを含まない種苗を開発した。外部から専門家を招聘(しょうへい)した足かけ7年にわたるプロジェク...

十勝毎日新聞

枝豆大福にプレミア版 地元産にこだわり【中札内】

 道の駅なかさつないのカントリーショップ「てんとうむし」(村大通南7、小林利光代表)に新商品が登場した。「プレミア枝豆大福」と「ハスカップ入り豚丼のたれ」で、どちらも地元産にこだわった商品だ。 ...

十勝毎日新聞

鹿カツバーガーおいしいね 町民試食【陸別】

 陸別町給食センター主催の町民試食会が9日、町タウンホールで開かれた。ジビエ料理の全国コンテストで最高賞を受賞した同センターの「鹿カツドッグ」が「鹿カツバーガー」にアレンジされ、町民約120人...

十勝毎日新聞

甘みほのか「あずきサイダー」新発売 JA十勝清水町【清水】

 JA十勝清水町(串田雅樹組合長)は、独自の野菜ブランド「とれたんと」の小豆を使った「北海道十勝あずきサイダー」を開発した。今月から管内で販売している。  「とれたんと」は有機肥料「しみず有機...

十勝毎日新聞

豚丼スティックで参戦 ご当地!絶品うまいもん甲子園【帯広】

 帯広南商業高校クッキング部の部員3人が、「第7回ご当地!絶品うまいもん甲子園」(農林水産省、全国食の甲子園協会主催)の北海道・東北エリア選抜大会(10日・仙台市)に出場する。考案したメニュー...

室蘭民報

ビーフインパクト室蘭店が開店し長蛇の列【登別】

 人気ステーキチェーン「炭焼ステーキBEEF IMPACT室蘭店」が8日、登別市鷲別町6の国道36号沿いにオープンした。「厚切りステーキを気取らずリーズナブルにガッツリ」をコンセプトにした業態...

十勝毎日新聞

純白の「ゆり根大福」販売 道の駅忠類【幕別】

 忠類振興公社(社長・川瀬俊彦副町長)は10日から、道の駅忠類(町忠類白銀町、小竹淳店長)で新商品の「純白ゆり根大福」を販売する。2個入り1パックで300円。白あんに忠類特産のユリ根を練り込ん...

室蘭民報

広瀬農園の甘味が乗ったカボチャ【伊達】

 8月に入り、天候が回復した伊達市内でカボチャの収穫と出荷が盛んだ。  市内有珠町の広瀬農園(広瀬隆一さん経営)は、甘みが強くホクホクとした滑らかな舌触りを持った「みやこ」をはじめ、「くり将...

十勝毎日新聞

清水高校が全道3位 パティシエロワイヤル【三笠】

 道内の高校生のスイーツコンテスト「ハイスクールパティシエロワイヤル2018」(実行委員会主催)の本選が5日、三笠市内の三笠高校生レストランで開かれた。8チームが北海道の食材を使ったアイデアス...

十勝毎日新聞

帯大谷高C最優秀賞 スイーツコンテスト【十勝】

 十勝産の食材を使った今年度の「とかちスイーツコンテスト」(帯広市主催)の最終審査が2日、とかちプラザで行われ、帯広大谷高校Cチームの「ベジタブルマフィンinチーズ」が最優秀賞に選ばれた。同チー...

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